| Bouillabaisse mit Sauce Rouille |
Bouillabaisse von heimischen Fischen mit Crostini |
| Bouillabaisse von Süßwasserfischen |
Bouillabaisse |
| Curry-Lachs-Praline, Garnele, Ingwer-Soße, Karotten |
Doraden-Filet mit Gemüse-Streifen |
| Eintopf von der Forelle japanisch |
Forelle mit Gemüse, Ofen-Kartoffeln, Schoko-Bananen |
| Forelle mit Meerrettich, Wurzel-Gemüse, Petersilien-Soße |
Forellen-Filet mit Linsen-Winter-Gemüse-Salat |
| Gebratener Wolfsbarsch auf Steckrüben mit scharfer Wurst |
Gebratener Zander mit fruchtiger Soße und Gemüse-Chips |
| Gedämpfter Saibling im Pergament mit Sommer-Gemüse |
Gedämpfter Wolfsbarsch mit Blattspinat |
| Gedünsteter Kabeljau auf süß-sauren Linsen |
Gedünsteter Schellfisch im Kräutersud auf Gemüse-Nudeln |
| Heilbutt im Blausud pochiert |
Kabeljau aus dem Wurzelsud mit Senf-Soße |
| Kabeljau-Filet auf Speck-Linsen-Soße |
Karpfen-Filet in Gemüse mit Ingwer und Zitronengras |
| Kartoffel-Suppe mit Lachs-Röschen-Einlage |
Kokos-Thai-Curry, Seeteufel und gebratenem Basmati-Reis |
| Kross gebratener Zander auf Karotten-Zimt-Salat |
Krosse Goldbrasse mit Linguine und Tintenfisch-Bolognese |
| Lachs auf Gemüse-Graupen mit Liebstöckel-Soße |
Lachs auf Piña-Colada-Risotto mit wildem Brokkoli |
| Lachs im Blätterteig mit Wurzel-Gemüse |
Lachs in Koriander-Marinade mit Pilaw |
| Lachsforelle mit heimischem WOK-Gemüse |
Linsen-Curry mit gebratenem Skrei-Filet |
| Linsen-Eintopf mit Räucherforelle |
Linsen-Suppe mit Räucherforellen-Klößchen |
| Piccata vom Seeteufel, Paprika-Salsa, Sojabohnen-Reis |
Räucherforellen-Suppe |
| Roggen-Risotto mit Zander und Petersilie |
Saibling-Filet auf Pastinaken-Karotten-Spaghetti |
| Seehecht, im Päckchen gegart |
Seezunge mit Pinienkern-Kruste und Nussbutter-Soße |
| Steinbutt mit Safran-Muschel-Ragout, Tintenfisch-Risotto |
Wolfsbarsch mit Limonen-Pfeffer-Muscheln, Ochsen-Tomaten |
| Zander auf Kohlrabi-Karotten-Gemüse mit Zitronen-Soße |
Zander mit Erbsen-Püree und Karotten-Gemüse |
| Zander mit Meerrettich-Soße, jungen Karotten und Bete |
Zander-Filet, Gemüse-Vinaigrette, Kartoffel-Chips |