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Fisch Fisch
Möhren Möhren

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Möhren auswählen:
Bückling im Strudel-Teig mit Gemüse-Salat Bach-Saibling mit Meerrettich-Kruste und Wurzel-Gemüse
Cacciucco Cannelloni vom Bach-Saibling mit Tintenfisch-Bolognese
Chartreuse vom Lachs Eisberg-Karotten-Salat mit Forellen-Karthäuser-Klößchen
Fondue Bouillabaisse Forelle blau mit Petersilien-Kartoffeln
Forellen-Knöpfle mit Linsen-Gemüse Futomaki von Lachs und Steinbutt
Gebratenes Saibling-Filet, Vanille-Möhren und Estragon Gedünstetes Zander-Filet auf jungem Lauch
Gegrillter Seeteufel mit Spargel-Karotten-Gemüse Gemüse-Eintopf mit Hecht-Klößchen
Gemüse-Suppe mit Zander und frischen Kräutern Geräucherter Saibling, Orangen-Kardamom-Suppe, Kaviar
Gerollte Renke mit Liebstöckl auf Kartoffel-Linsen-Gemüse Glasierter Mohn-Lachs auf Shiitake-Pak-Choi Gemüse
Hamburger Aal-Suppe – ohne Aal Heilbutt mit Zitronen-Thymian
Hering im Graubrot-Knusper mit Essig-Speck-Schaum Kabeljau mit Linsen und Speck-Schaum
Kabeljau mit Muschel-Safran-Soße Kabeljau vom Blech
Kabeljau-Filet mit Muschel-Ragout in Sahne-Soße Kaltes und heißes von jungen Möhren mit gebratenem Zander
Karpfen Polnisch Krosser Zander auf Fenchel-Karotten-Birnen-Gemüse
Linsen-Ragout mit Räucher-Kabeljau Millefeuille von gegrilltem Gemüse mit Mozzarella
Pochierter Waller mit Gemüse-Streifen Saibling im Chorizo-Sud mit Linsen-Püree
Schollen-Röllchen in Senf-Soße Seeteufel auf Linsen-Salat
Seezungen-Röllchen im Mango-Safran-Sud Verschiedene Meeresfische auf Fenchel-Soße
Waller aus dem Wurzel-Sud mit Meerrettich-Senf-Soße Warmer Salat von Wurzel-Gemüse mit Forellen-Röllchen
Warmes Wolfsbarsch-Carpaccio mit Soße a la Porquerolaise Zander auf Linsen-Gemüse
Zander aus dem Ofen mit Grünkohl und Karotten-Ingwer-Soße Zander mit Frühling-Zwiebeln und Pilzen
Zander-Filet mit Möhren-Gemüse und Senf-Soße Zander-Spitzkohl-Kugeln
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