| Big-Mac-Rösti à la Henssler |
Blätterteig-Tarte mit Spargel und Räucher-Forelle |
| Fisch-Frikadellen mit Fenchel und Dill |
Fisch-Frikadellen mit Fenchel |
| Fischfrikadellen, Joghurt-Remoulade, Kartoffeln |
Flammkuchen mit Lachs und Spinat |
| Flammkuchen mit Lauch und Räucherlachs |
Flammkuchen, Meerrettich-Schmand, Räucherlachs |
| Fusilli mit Zucchini und Räucherlachs |
Galette mit Räucherfisch |
| Geräuchertes Lachs-Tatar |
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Räucherlachs |
| Kartoffel-Puffer mit Räucherlachs und Sahne-Meerrettich |
Kartoffel-Salat mit geräuchertem Aal |
| Kartoffel-Velouté mit Kräuter-Öl, Räucher-Aal, Birnen |
Kartoffel-Waffeln mit Räucher-Lachs und Gurke |
| Kartoffelgalette mit Räucherlachs und Crème-fraîche |
Kohlrabi-Spargel-Salat mit gezupfter Räucherforelle |
| Lángos-Krapfen mit Lachsforelle, Mayonnaise, Topinambur |
Lachs-Filet kaltgeräuchert |
| Lachs-Nudeln mit Spinat |
Lachs-Remoulade zu Pellkartoffeln |
| Lachs-Tagliatelle mit Zitronen-Soße |
Lachs-Tatar |
| Linsen-Eintopf mit Räucheraal |
Mille-feuille von Apfel, Forelle und Rote Bete |
| Pfannen-Spargel, Räucher-Lachs, Tomaten-Ecken |
Pfannkuchen mit Lachs, Crème-fraîche und Gurken |
| Pfannkuchen-Wraps mit zweierlei Füllung |
Räucher-Forelle mit Sauerampfer-Schmand |
| Räucherfisch-Frikadelle mit Bohnen-Tomaten-Salat |
Räucherfisch-Happen |
| Räucherforelle mit Linsen-Apfel-Salat |
Räucherlachs-Tatar, Röstkartoffeln, Dillschmand |
| Rührei mit Räucher-Makrele und Schnittlauch-Joghurt |
Ravioli mit Räucherlachs-Füllung |
| Spaghetti mit Lachs |
Spaghetti mit Räucher-Lachs |
| Spinat-Quiche mit geräucherter Forelle |
Tagliatelle mit zweierlei Lachs |
| Tatar vom geräucherten Lachs mit Kräuter-Salat |
Tatar von Räucherforelle mit Schnittlauch-Vinaigrette |
| Winterspinat-Graupen mit Eigelb, Räucherforelle, Schaum |
Zitronengras Bowl mit Couscous und Räucherlachs |