| Bückling im Strudel-Teig mit Gemüse-Salat |
Bratkartoffeln mit Räucher-Forelle und Radieschen |
| Bratkrtoffeln mit Räucherfisch und Mischgemüse |
Forelle mit Räucherfisch-Soße |
| Forellen-Knöpfle mit Linsen-Gemüse |
Gefülltes Bauernbrot mit Räucher-Lachs |
| Gemüse-Salat mit Räucher-Forelle |
Geräucherte Maischollen-Röllchen, Rübchen, Risotto |
| Geräuchertes Wolfsbarsch-Filet mit Meerrettich-Schmand |
Gerollte Renke mit Liebstöckl auf Kartoffel-Linsen-Gemüse |
| Gespicktes Zander-Filet auf Weißkohl-Risotto |
Grüne Erbsen-Suppe mit Räucher-Aal |
| Gratinierte Oliven-Gnocchi mit Räucher-Makrele |
Kartoffel mit Räucherfisch, Spitzkraut, Koriander-Rahm |
| Kartoffel-Roulade mit Räucher-Lachs und Dill-Creme |
Kartoffel-Stampf mit Aal, 70-Minuten-Ei, Vinaigrette |
| Kartoffel-Suppe mit Lachs-Röschen-Einlage |
Lachs-Rosen auf weißem Rettich mit Salbei-Chips |
| Lasagne mit Räucher-Lachs-Filet |
Linsen-Gemüse, Wurzel-Püree, Räucherfisch-Nocken |
| Linsen-Ragout mit Räucher-Kabeljau |
Marinierte bunte Linsen mit Räucher-Forellen-Mousse |
| Mini-Pfannkuchen gefüllt mit Räucher-Lachs |
Mit Räucherfisch gefüllte Paprika |
| Obazda, Kartoffel-Käse, geräuchertes Lachsforellen-Filet |
Ossobuco von der Makrele mit schwarzem Knoblauch |
| Pfannkuchen-Torte mit Frühling-Kräutern und Räucher-Lachs |
Pfirsich-Fenchel-Salat mit Räucher-Forellen-Mousse |
| Räucher-Aal auf Schwarzbrot mit Rührei |
Räucher-Forellen-Creme |
| Räucher-Lachs-Soufflé auf Erbsen-Gemüse |
Räucher-Waller auf Roter Bete |
| Räucherfisch und Grapefruit auf Blattspinat |
Räucherforellen-Suppe |
| Räucherlachs-Röllchen an Feldsalat |
Rachermaad mit Pilz-Ragout und Lachs-Quark-Rolle |
| Rosenkohl-Creme-Suppe |
Sauerampfer-Süppchen |
| Suppe von Räucher-Forelle und Petersilienwurzel |
Warmer Räucher-Lachs mit Fenchel-Salat |
| Weiße Bohnen-Suppe mit Räucher-Aal und Croutons |
Weißes Bohnen-Tomaten-Gemüse mit Räucherfisch-Klößchen |
| Wraps mit Lachs |
Zweierlei vom Lachs auf Kartoffel-Plätzchen |