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Fisch	Fisch
Rettich	Rettich

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Rettich auswählen:

Asiatische Fisch-Röllchen mit Rettich-Salat	Bach-Saibling im Pfeffer-Mantel mit Chili-Soße, Rettich
Bach-Saibling mit Meerrettich-Kruste und Wurzel-Gemüse	Forelle blau, Sahne-Meerrettich und süßer Salat
Forellen-Eintopf mit gefülltem Wirsing-Täschle	Gegrilltes Lachs-Filet mit Spargel und Tomate
Geräuchertes Wolfsbarsch-Filet mit Meerrettich-Schmand	Heilbutt mit Zitronen-Thymian
Kartoffel-Kuchen mit Matjes, Apfel-Gurken-Creme	Lachs-Forelle mit Meerrettich-Kruste auf Lauch-Gemüse
Lachs-Rillettes	Lachs-Rosen auf weißem Rettich mit Salbei-Chips
Lachs-Tatar mit Koriander-Kokos-Soße und Mais-Küchlein	Lachs-Tatar mit Rucola und Balsamico-Vinaigrette
Lauwarm gebeizter Lachs mit Feld-Salat-Pesto und Croutons	Matjes-Rollen
Mini-Pfannkuchen gefüllt mit Räucher-Lachs	Pochierte Saibling-Filets, Meerrettich-Soße
Pochierter Waller mit Gemüse-Streifen	Räucher-Waller auf Roter Bete
Saibling-Filet mit Walnuss-Kartoffeln und Kren-Schaum	Strammer geht’s nicht mit Lachs-Filet
Zander im Speck-Mantel, Risotto, Meerrettich-Schaum	Zander mit Meerrettich-Kruste und Rahm-Sauerkraut