Gemüse Romanesco

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Romanesco auswählen:

Dorade mit Limonen-Kruste, Champagner-Risotto, Romanesco	Rotbarbe, Weißbier-Schaum, Kartoffel-Romanesco-Gröstl
Seezunge auf Champagner-Safran-Soße mit Gemüse	Skrei im Winter-Gemüse-Sud
Skrei mit Blumenkohl-Püree, Kohl-Gemüse,Kapern-Schaum