Amateur Profi
Fisch Fisch
Sauerampfer Sauerampfer

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Sauerampfer auswählen:
Forellen-Filet mit Sauerampfer-Soße Gebackenes Ei im Parmesan-Mantel, Lachs-Tataki, Gemüse
Geschmorter Kürbis mit Mohn und Zander-Filet Gratinierte Zander-Törtchen in Sauerampfer-Soße
Knusper-Blätter, Ziegen-Frischkäse, Kräuter, Kaviar Lachs-Carpaccio mit Garnelen und Sommer-Kräutern
Lachs-Filet mit Zuckerschoten und Kartoffel-Creme Lachs-Filet, Kartoffel-Creme und Sauerampfer-Soße
Lachsforelle mit Kohlrabi-Salat und Sauerampfer-Emulsion Maischolle mit Zitronen-Butter
Räucher-Forelle mit Sauerampfer-Schmand Räucherforellen-Schaum mit Oliven-Crunch
Sommerrollen vom Spitzkohl mit Salsa, Zander-Filet Wolfsbarsch-Filet, Kartoffel-Stampf, Schmortomaten-Sud
Zander mit Kürbis-Gemüse und Petersilien-Kartoffeln Zander-Filet mit Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto
Zander-Filet, Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto Zander-Spitzkohl-Röllchen mit Couscous-Gemüse