Amateur Profi
Fisch Fisch
Scholle Scholle

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Blumenkohl-Kart.-Gratin, Scholle, Koriander-Mayonnaise Blumenkohl-Kartoffel-Gratin, Scholle, Mayonnaise
Finkenwerder Scholle, Speck, Kartoffel-Meerrettich-Püree Finkenwerder Scholle, Weißwein-Soße, Kartoffelstampf
Gebratene Scholle mit Nordsee-Krabben und Poffertjes Gefüllte Mai-Scholle auf Kartoffel-Gurken-Gemüse
Gefüllte Maischolle, Pfifferlinge, Krabben, Zabaione Gefüllte Scholle
Gefüllte Schollen-Röllchen mit Trüffel-Ponzu-Butter Gefülltes Schollen-Filet im Schinken-Mantel
Italienische Fisch-Stäbchen mit Kräuter-Dip Maischolle Grenobler Art mit Blattspinat
Maischolle mit Speck und grünem Spargel Maischolle mit Zitronen-Butter
Maischolle, Bratkartoffeln, Gurken-Spaghetti-Salat Maischolle, Zuckerschoten, Speck, Süßkartoffel-Stampf
Paniertes Schollen-Filet mit cremigem Kartoffel-Salat Polettos Pannfisch, Spargel, Krabben, Schnittlauch-Rahm
Scholle Finkenwerder Art, Kartoffel- und Gurken-Salat Scholle Finkenwerder Art, Kartoffel-Radieschen-Salat
Scholle Finkenwerder Art Scholle mit Kalb-Zunge und gebratenem Spargel
Scholle mit Speck-Stippe Scholle, Speckwürfel, Endivien-Salat, Kartoffel-Dressing
Schollen-Filet mit Gazpacho Schollen-Filet mit Krabben und Speck
Schollen-Filet mit Morchel-Soße, Erbsen-Püree Schollen-Filet mit Rahm-Spinat und Speck-Kartoffel
Schollen-Filet mit Speckerbsen und Minz-Gremolata Schollen-Filet mit Wasabi-Joghurt und Krabben
Schollen-Filet, Krabben, Soße, Risotto, Blattspinat Schollen-Filet, Spinat, Hollandaise, Kartoffel-Stroh
Schollen-Filets Finkenwerder Art auf Kartoffel-Salat Schollen-Filets mit Erbsen-Kartoffel-Püree
Schollen-Filets mit Erbsen-Kartoffel-Püree Schollen-Filets, Krabben, Bratkartoffeln, Gurken-Salat
Schollen-Röllchen in Senf-Soße Schollen-Röllchen mit Wild-Reis und geschmorten Tomaten
Soufflierte Scholle mit mariniertem Spargel Spaghetti mit Schollen-Filet