Amateur Profi
Fisch Fisch
Sellerie Sellerie

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Sellerie auswählen:
Auf Grün-Tee gedämpfte Forelle Bouillabaisse mit Safran-Aioli
Bouillabaisse Ceviche mit Kaffir-Limetten-Blättern und Chili
Chili-Wasabi-Prawns, Thunfisch, Salat, Mango-Chutney Dorade in Salz-Kruste mit Spinat und Beurre blanc
Dorade mit Limonen-Kruste, Champagner-Risotto, Romanesco Feine Lachs-Suppe
Festlicher Kartoffel-Salat mit Lachs Fisch-Frikadellen mit Mango-Salat
Fisch-Suppe Forellen-Filet mit Kartoffel-Käse-Risotto, Radieschen
Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße und Linsen-Salat Gebeizter Rote Bete-Lachs mit Sellerie-Apfel-Salat
Gebratene Lachsforelle in Curry-Soße mit Staudensellerie Gebratener Hering mit Kartoffel-Salat
Hechtenkraut 'König Ludwig' Hering-Salat mit Äpfeln und Rucola
Kabeljau im Safran-Muschel-Sud mit Paprika-Relish Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
Karpfen im Tempura-Teig ausgebacken Lachs mit Erbsen, Minze und Kartoffel-Creme
Lachs mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Blattsalat Lachs-Frikadellen mit Himbeer-Dip
Lachsforelle in saôr mit Pinienkernen Nuss-Forelle mit Sellerie und Kaviar
Papillote vom Kabeljau mit Gemüse und Wasabi-Schaum Peterfisch, Orangen-Zimtschaum, Petersilienwurzel-Püree
Piccata vom Zander auf Gemüse-Caponata Pochierte Schellfisch-Filets mit Kartoffel-Püree
Pochierter Winter-Kabeljau mit Gemüse-Reis Reis-Eintopf mit Fisch und Meeresfrüchten
Reis-Pfanne mit Fisch und Meeresfrüchten Rotbarbe, Weißbier-Schaum, Kartoffel-Romanesco-Gröstl
Rotbarsch mit Sellerie-Soße und Harissa-Kartoffeln Saibling mit Stauden-Sellerie-Kapern-Salat
Saibling-'Tagliatelle' mit Stauden-Sellerie, Kräuter-Sud Schlemmer-Filet mit Bärlauch-Stampf
Seezungen-Filets mit Sahne-Soße und pochierten Eiern Skrei auf venezianischem Gemüse mit Moscato-Rosinen
Skrei im Winter-Gemüse-Sud Skrei mit Beurre blanc und Kartoffel-Stampf
Steinbutt mit Pommery-Senf-Soße Thunfisch-Tagliatelle mit Kartoffel-Stampf, Basilikum-Öl
Wolfsbarsch mit Trüffel, Lauch und Kartoffel-Püree Zander mit Nussbutter und Kartoffel-Stampf
Zander, Lachs, Garnelen mit Spargel und Blumenkohl Zander-Filet in Kartoffel-Kruste, Bohnen-Ragout, Soße
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