| Aromen-gedämpfter Heilbutt auf asiatischem Wokgemüse |
Ceviche vom Spargel und Lachs |
| Felchen-Filet in der Kartoffel-Kruste auf Spargel-Ragout |
Frische Morcheln mit Spargel in Sherry a la Creme |
| Gebratene Dorade mit Spargel-Champignon-Gemüse |
Gebratener Lachs mit grünem Spargel und Safran-Risotto |
| Gebratener Zander an Curry-Spargel |
Gedämpfter Saibling im Pergament mit Sommer-Gemüse |
| Gegrillte Dorade mit Tomaten-Spargel-Salat |
Gemüse-Paella mit gebratenen Forellen-Filets |
| Gratinierte Forellen-Filets auf Orangen-Spargel |
Heilbutt auf zweierlei Spargel mit Butter-Schaum |
| Heilbutt im Bananen-Blatt mit Spargel-Zitrus-Couscous |
Heilbutt in Nussbutter mit Chorizo-Panko-Bröseln, Gemüse |
| Heilbutt-Filet mit Honig-Chili-Glasur und Spargel |
Käse-Soufflé mit gebratenem Lachs und feinem Sößchen |
| Kabeljau mit Senfsaat-Gremolata und gebratenem Spargel |
Lachs mit gebratenem Spargel und sauce hollandaise |
| Lachs mit Rhabarber-Spargel-Gemüse |
Lachs-Filet auf grünem Spargel-Gemüse mit Basmati-Reis |
| Lachs-Sashimi mit Thaispargel-Kirsch-Tomaten-Vinaigrette |
Lachs-Tarte mit grünem Spargel |
| Lachs-Tatar mit Spargel-Mousse und Kartoffel-Chips |
Lachsforellen-Filet und Riesen-Garnelen auf Spargel |
| Lauwarmer Saibling mit Spargel und pochiertem Ei |
Makrelen-Filet, Sauce gribiche, Spargel-Radieschen-Salat |
| Nudeln mit gebratenem Spargel und Lachs |
Piccata von Lachsforelle, Spargel mit Schnittlauch-Dip |
| Polettos Pannfisch, Spargel, Krabben, Schnittlauch-Rahm |
Rahm-Spargel mit gebratenem Saibling |
| Rotbarbe mit Austern-Soße und Spargel-Nudeln |
Saibling mit gebratenem Spargel, Erbsen und Minze |
| Scholle mit Kalb-Zunge und gebratenem Spargel |
Seeteufel-Tandoori mit Sesam-Spinat und Glasnudeln |
| Soufflierte Scholle mit mariniertem Spargel |
Spargel-Bouillabaisse mit Heilbutt |
| Spargel-Risotto mit Heilbutt |
Spargel-Tagliatelle mit Meeresfrüchte-Sud und Fisch-Filet |
| Steinbeißer im Speck-Mantel mit grünem Spargel |
Törtchen vom gebeizten Saibling |
| Thunfisch-Tatar mit Koriander-Kokos-Soße |
Waller im Spargel-Safran-Sud pochiert mit Spargel-Stangen |
| Zander-Filet, Gemüse-Vinaigrette, Kartoffel-Chips |
Zander-Filet, Spargel-Risotto, Morchel-Rahm-Soße |