Amateur Profi
Fisch Fisch
Topinambur Topinambur

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Topinambur auswählen:
Forelle mit Topinambur und Birne Gebratener Zander mit fruchtiger Soße und Gemüse-Chips
Heilbutt mit Röstzwiebel-Schnittlauch-Kruste Kabeljau milanese auf geschmorten Tomaten
Lángos-Krapfen mit Lachsforelle, Mayonnaise, Topinambur Roh mariniertes Forellen-Filet mit Topinambur-Chips
Rotbarbe auf Salat von dreierlei Artischocken Skrei im Winter-Gemüse-Sud
Sous vide gegarter Lachs