Wels

Profi, Wels: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Blackened Catfish (Wels) mit Maque-Choux	Kartoffel-Waller mit Dillgurken und Zitronen-Soße
Pochierter Waller mit Gemüse-Streifen	Pochierter Waller mit Roter Bete und Senf-Soße
Waller aus dem Wurzel-Sud mit Meerrettich-Senf-Soße	Waller im Spargel-Safran-Sud pochiert mit Spargel-Stangen
Waller mit Meerrettich-Streuseln, Graupen-Lauch-Risotto	Waller mit Spargel, Sauce béarnaise und Kartoffel-Gratin
Wels mit Salbei gebraten und Sellerie-Püree