| Backfisch mit Gemüse-Pommes und Remouladen-Soße |
Bandnudel-Soufflé mit Fisch-Ragout |
| Bayerische Bouillabaisse |
Blumenkohl-Curry mit Zander |
| Fisch-Geschnetzeltes mit Fenchel |
Fisch-Stäbchen vom Zander mit Altwiener Kartoffel-Salat |
| Fischstäbchen mit Kartoffel-Gurken-Salat |
Frühlingsrollen vom Zander, Paprika-Soße, Kraut-Salat |
| Gebratener Zander mit buntem Melonen-Salat |
Gebratener Zander und Spargel mit Sauce Béarnaise |
| Geschmorter Kürbis mit Mohn und Zander-Filet |
Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senf-Soße |
| Kürbis-Püree mit Teriyaki-Zander |
Kräuter-Risotto mit Zander und Zitronen-Schaum |
| Kross gebratener Zander mit Ratatouille auf Moghrabieh |
Krosses Zander-Filet auf Tomaten-Linsen, Schafskäse-Creme |
| Pfifferling-Gulasch mit Tramezzini-Nocken und Zander |
Piccata vom Zander auf Gemüse-Caponata |
| Rote-Bete-Gröstl mit gebratenem Zander und Kichererbsen |
Roulade vom Zander mit grünem Spargel |
| Sommerrollen vom Spitzkohl mit Salsa, Zander-Filet |
Spitzkohl-Rollen mit Zander und Meerrettich |
| Terrine von Zander und Garnele im Lauch-Mantel |
Wirsing-Roulade von Zander, Saibling, Kürbis-Soße |
| Zander auf Meerrettich-Grünkohl mit Vanille-Birne |
Zander auf Paprika-Kraut mit Riesling-Schaum |
| Zander in der Kartoffel-Kruste mit Rahm-Sauerkraut |
Zander mit Bärlauch-Polenta und Zitronen-Schaum |
| Zander mit Limetten-Mayonnaise und Taboulé |
Zander mit Riesling-Schaum, Paprika-Kraut, Häupterl-Salat |
| Zander mit Rote-Bete-Kartoffel-Püree, Kräuter-Soße |
Zander mit Spitzkohl-Köpfchen, Zwiebeln, Lorbeer-Sud |
| Zander mit Spitzkohl-Lasagne und Meerrettich-Soße |
Zander mit Zitronen-Kartoffeln, Pimentos, Tomaten-Pesto |
| Zander, Lachs, Garnelen mit Spargel und Blumenkohl |
Zander, Spitzkohl-Roulade, Meerrettich-Kartoffel-Stampf |
| Zander-Filet gebraten mit Tomaten, Estragon-Pilz-Sud |
Zander-Filet im Kartoffel-Mantel, Rotwein-Butter, Gemüse |
| Zander-Filet mit Fenchel-Gemüse und Kartoffeln |
Zander-Filet mit Kartoffel-Kürbis-Ragout, Rahm-Wirsing |
| Zander-Filet mit Panade an gebratenem Endivien-Gemüse |
Zander-Filet, Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto |
| Zander-Filet, Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto |
Zander-Filets mit Kartoffel-Kruste und Joghurt-Dip |