| Artischocken-Spinat-Gemüse mit gebratenem Zander |
Auf der Haut gebratener Zander mit Erbsen-Püree |
| Bayerischer-Meer-Zander |
Chicorée mit Granatapfel und Zander-Filet |
| Fisch-Filet mit Kräuter-Kruste und Gemüse |
Fisch-Pörkölt mit geschmortem Gemüse |
| Gebratener Zander mit Pilzrahm-Gulasch und Brezen-Knödel |
Gebratener Zander-Lachs-Strudel, Rahmspinat, Blumenkohl |
| Gebratenes Zander-Filet auf Rote Bete-Variation |
Gebratenes Zander-Filet mit Erbsen-Püree |
| Hechtenkraut 'König Ludwig' |
Krosses Zander-Filet auf Rahmkraut mit gebackener Flönz |
| Lachs-Zander-Strudel auf Kohlrabi-Pfifferling-Salat |
Lachs-Zander-Strudel mit Koriander-Pesto, Spargel-Gemüse |
| Paprika-Kraut-Suppe mit Zander-Würfeln |
Polenta-Suppe mit gebratenem Zander und bunten Rüben |
| Sous vide Zander-Filet, Dill-Honig-Soße, Reis, Fenchel |
Speck-Zander mit Petersilienwurzel-Pastinaken-Püree |
| Zander auf Ingwer-Chinakohl |
Zander auf Kohlrabi-Karotten-Gemüse mit Zitronen-Soße |
| Zander im Bierteig |
Zander in der Rösti-Haube auf Kürbis-Gemüse mit Kernöl |
| Zander mit Ananas-Spitzkraut |
Zander mit Champagner-Schaum und Lauch-Fregolasotto |
| Zander mit Kürbis-Gemüse und Petersilien-Kartoffeln |
Zander mit Limetten-Mayonnaise und Taboulé |
| Zander mit Meerrettich-Soße, jungen Karotten und Bete |
Zander mit Parmaschinken und Pilz-Ragout |
| Zander mit Parmaschinken |
Zander mit Riesling Speck-Soße |
| Zander mit Rotwein-Butter, Sauerkraut, Kartoffel-Püree |
Zander mit Senf-Soße, Zucchini-Gitter, Zartweizen-Risotto |
| Zander mit Zitronen-Schaum und Kräuter-Risotto |
Zander, Majoran-Zwiebeln, Sellerie-Stroh, Kartoffel-Püree |
| Zander-Filet auf Apfel-Tomaten-Ragout |
Zander-Filet auf Pilz-Ragout mit Zuckermais-Creme |
| Zander-Filet im Garnelen-Mantel, Erbsen, Pfifferlinge |
Zander-Filet im Speck-Mantel, Kohlrabi-Gemüse, Kartoffeln |
| Zander-Filet in Kartoffel-Kruste, Bohnen-Ragout, Soße |
Zander-Filet mit Kraut-Schupfnudeln |
| Zander-Filet mit Rahm-Sauerkraut und Traubensenf-Schaum |
Zander-Filet mit Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto |
| Zander-Filet, Kartoffel-Mantel, Meerrettich-Kraut, Butter |
Zander-Filet, Speck-Croutons, Gurken-Kartoffel-Dill-Salat |