| Artischocken-Spinat-Gemüse mit gebratenem Zander |
Backfisch vom Zander mit Remoulade |
| Bouillabaisse von Süßwasserfischen |
Fisch-Pflanzerl mit Curry und geschmorten Gurken |
| Gebratener Speck-Zander mit Meerrettich-Dip |
Gebratener Zander mit fruchtiger Soße und Gemüse-Chips |
| Gebratener Zander mit Lauch-Gemüse und Kartoffel-Salat |
Gebratener Zander mit Speck, Salbei und Kürbis-Soße |
| Gratinierte Zander-Törtchen in Sauerampfer-Soße |
Gurken-Salat mit paniertem Zander-Filet |
| Knusprig gebratenes Zander-Filet mit Paprika-Gnocchi |
Krosses Zander-Filet, Speck-Graupen, Meerrettich-Schaum |
| Mandel-Limetten-Zander mit Basmatireis und Mangold |
Roggen-Risotto mit Zander und Petersilie |
| Rote Bete Suppe mit Zander-Päckchen |
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit gebratenem Zander-Filet |
| Seezungen-Röllchen mit Safran-Schaum, Bärlauch-Gnocchi |
Soufflierter Lachs mit Blattspinat und Riesling-Soße |
| Soufflierter Lachs mit Pfeffer-Schalotten-Soße |
Variationen vom Blumenkohl mit Zander-Päckchen |
| Zander auf Grünkohl mit Meerrettich-Soße, Birnen-Spalten |
Zander auf Kohlrabi-Karotten-Gemüse mit Zitronen-Soße |
| Zander auf Paprika-Kraut und Kartoffel-Speck-Chip |
Zander auf Sauerkraut mit Riesling-Schaum |
| Zander in der Kartoffel-Kruste, Gurken-Salat, Senf-Soße |
Zander mit Borlotti-Bohnen |
| Zander mit Erbsen-Püree und Karotten-Gemüse |
Zander mit Kompott von Berglinsen und Ingwer |
| Zander mit Limetten-Mayonnaise und Taboulé |
Zander mit Meerrettich-Mousseline und Rosenkohl-Blättern |
| Zander mit Meerrettich-Soße, jungen Karotten und Bete |
Zander mit Orangen, Senfkohl-Blätter und Waldpilz-Schaum |
| Zander mit Schmorzwiebeln und Gemüse-Polenta |
Zander mit Speck auf Gurken-Gemüse und Dill-Kartoffeln |
| Zander-Filet auf Pilz-Ragout mit Zuckermais-Creme |
Zander-Filet im Speck-Mantel, Kohlrabi-Gemüse, Kartoffeln |
| Zander-Filet mit Apfel-Gemüse-Curry |
Zander-Filet mit Brokkoli und Lardo |
| Zander-Filet mit Kürbis-Gulasch und Limonen-Joghurt |
Zander-Filet mit Kraut-Schupfnudeln |
| Zander-Filet, Gemüse-Vinaigrette, Kartoffel-Chips |
Zander-Filet,Kräuter-Kruste,Safran-Kraut,Kartoffel-Klöße |
| Zander-Spitzkohl-Röllchen mit Couscous-Gemüse |
Zweierlei vom Zander mit Blattspinat |