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Zander-Filet	Zander-Filet

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Curryfisch	Fondue Bouillabaisse
Fruchtige Zander-Pfanne	Gebratene Artischocken mit Zander
Gebratener Lachs-Zander-Strudel mit Senf-Dill-Honig-Soße	Gebratener Zander auf Curry-Spätzle
Gebratener Zander mit Champagner-Risotto	Gebratenes Zander-Filet auf Pak-Choi mit Physalis
Gemüse-Suppe mit Zander und frischen Kräutern	Kürbis-Paprika-Suppe mit Zander-Würfeln
Kaltes und heißes von jungen Möhren mit gebratenem Zander	Krosser Zander auf Fenchel-Karotten-Birnen-Gemüse
Lachs-Strudel mit Kartoffel-Safran-Soße	Mit Sardellen gepiercter Zander
Pochierter Zander mit Beluga-Linsen und Meerrettich	Quitten-Sülze mit Fisch-Cocktail
Rhein-Zander auf Cannellini-Bohnen und Gremolata	Rote-Bete-Carpaccio mit Brandade vom Zander
Rote-Bete-Süppchen mit Zander, Kartoffeln und Speck	Schnelle Bratkartoffeln mit Zander
Wolfsbarsch im Brot-Mantel mit Orangen-Fenchel	Zander auf der Haut gebraten, Schwarzwurzel-Bandnudeln
Zander auf Fenchel-Gemüse	Zander auf Laitue-Püree mit Weinberg-Schnecken
Zander auf Linsen-Gemüse	Zander aus dem Ofen mit Grünkohl und Karotten-Ingwer-Soße
Zander im Speck-Mantel mit Kräuter-Soße, Bratkartoffeln	Zander im Speck-Mantel, Risotto, Meerrettich-Schaum
Zander mit gebackenen Spaghetti	Zander mit Kümmel-Kruste und Sahne-Filderkraut
Zander mit krossem Rosmarin und lauwarmen Lauch-Salat	Zander mit Meerrettich-Kruste und Rahm-Sauerkraut
Zander mit Morcheln und jungem Lauch	Zander mit süß-saurem Bohnen-Gemüse und krossem Speck
Zander-Filet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete	Zander-Filet auf Kartoffel-Birnen-Ragout
Zander-Filet mit Passionsfrucht-Linsen und Pak-Choi	Zander-Filet mit Pfirsich in der Alufolie gegart
Zander-Filet mit Rhabarber-Gemüse	Zander-Filet mit Schalotten-Spinat und Meerrettich-Soße
Zander-Filet, Spargel-Risotto, Morchel-Rahm-Soße	Zander-Mangold-Wickel auf Kartoffel-Linsen-Ragout
Zander-Schneckle mit Speck in Estragon-Essig-Marinade	Zander-Spitzkohl-Kugeln

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