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Zander-Filet	Zander-Filet

Profi, Zander-Filet: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Blumenkohl mit Kapern-Mayonnaise, Sardellen und Fisch	Curryfisch
Fondue Bouillabaisse	Fruchtige Zander-Pfanne
Gebratener Lachs-Zander-Strudel mit Senf-Dill-Honig-Soße	Gebratener Zander an Curry-Spargel
Gebratener Zander mit Champagner-Risotto	Gebratenes Zander-Filet auf Pak-Choi mit Physalis
Kürbis-Paprika-Suppe mit Zander-Würfeln	Lachs-Filet, Strudel-Blatt, Rotwein-Spinat, Sabayon
Lachs-Strudel mit Kartoffel-Safran-Soße	Pochierter Zander mit Beluga-Linsen und Meerrettich
Quitten-Sülze mit Fisch-Cocktail	Rhein-Zander auf Cannellini-Bohnen und Gremolata
Rote-Bete-Carpaccio mit Brandade vom Zander	Schnelle Bratkartoffeln mit Zander
Speck-Zander in Ei-Hülle mit Weißkraut-Kartoffel-Gemüse	Wolfsbarsch im Brot-Mantel mit Orangen-Fenchel
Zander auf der Haut gebraten, Schwarzwurzel-Bandnudeln	Zander auf Fenchel-Gemüse
Zander auf Kürbis-Linsen-Gemüse und Kartoffel-Stroh	Zander auf Linsen-Gemüse
Zander aus dem Ofen mit Grünkohl und Karotten-Ingwer-Soße	Zander mit Borlotti-Bohnen
Zander mit Kümmel-Kruste und Sahne-Filderkraut	Zander mit krossem Rosmarin und lauwarmen Lauch-Salat
Zander mit Meerrettich-Kruste und Rahm-Sauerkraut	Zander mit Meerrettich-Mousseline und Rosenkohl-Blättern
Zander mit Morcheln und jungem Lauch	Zander mit süß-saurem Bohnen-Gemüse und krossem Speck
Zander-Filet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete	Zander-Filet auf Kartoffel-Birnen-Ragout
Zander-Filet auf Tomaten-Sugo gratiniert mit Schafskäse	Zander-Filet im Karotten-Trauben-Sud mit Kartoffel-Püree
Zander-Filet in Orangen-Butter pochiert, Curry-Schaum	Zander-Filet in Parma-Schinken mit Shiitake-Gemüse
Zander-Filet mit Brokkoli und Lardo	Zander-Filet mit Passionsfrucht-Linsen und Pak-Choi
Zander-Filet mit Pfirsich in der Alufolie gegart	Zander-Filet mit Rhabarber-Gemüse
Zander-Filet mit Schalotten-Spinat und Meerrettich-Soße	Zander-Filet, Spargel-Risotto, Morchel-Rahm-Soße
Zander-Mangold-Wickel auf Kartoffel-Linsen-Ragout	Zander-Schneckle mit Speck in Estragon-Essig-Marinade

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