Zander-Filet

Profi, Zander-Filet: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Fisch-Salat mit halb getrockneten Tomaten	Gebratene Artischocken mit Zander
Gebratener Lachs-Zander-Strudel mit Senf-Dill-Honig-Soße	Gebratener Zander auf Curry-Spätzle
Gedünstetes Zander-Filet auf jungem Lauch	Gemüse-Suppe mit Zander und frischen Kräutern
Gemüse-Zander-Pfanne	Hamburger Lebkuchen-Backfisch
Kaltes und heißes von jungen Möhren mit gebratenem Zander	Krosser Zander auf Fenchel-Karotten-Birnen-Gemüse
Lachs-Strudel mit Kartoffel-Safran-Soße	Mit Sardellen gepiercter Zander
Peterfisch-Filet im Spinat-Blatt, Morchel-Spargel-Ragout	Rote-Bete-Carpaccio mit Brandade vom Zander
Rote-Bete-Süppchen mit Zander, Kartoffeln und Speck	Zander auf Laitue-Püree mit Weinberg-Schnecken
Zander im Reis-Blatt auf Schnittlauch-Butter-Soße	Zander im Speck-Mantel mit Kräuter-Soße, Bratkartoffeln
Zander im Speck-Mantel, Risotto, Meerrettich-Schaum	Zander in Pistazien-Kruste auf Sommer-Gemüse-Tarte
Zander mit gebackenen Spaghetti	Zander mit Meerrettich-Kruste und Rahm-Sauerkraut
Zander mit Vanille-Möhren	Zander und gefüllter Paprika mit Frischkäse
Zander-Filet auf Kürbis-Gemüse	Zander-Filet mit Möhren-Gemüse und Senf-Soße
Zander-Spitzkohl-Kugeln	Zitronen-Risotto mit gebratenem Zander-Filet