Zander

Profi, Zander: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Gebratener Zander mit Schwarzwurzel-Bandnudeln	Gefüllter Zander in Speckhaut
Gezupfter Zander mit Ofen-Kartoffeln	Kross gebratener Zander auf Karotten-Zimt-Salat
Zander auf Chicorée, Safran, Anis, Kartoffel-Stampf	Zander im Salz-Teig
Zander in frittiertem Sushi-Reis mit Spitzkohl-Salat	Zander in Salzkruste
Zander mit Bacon und Kartoffel-Maronen-Ragout	Zander mit Frühling-Zwiebeln und Pilzen
Zander mit Nussbutter und Kartoffel-Stampf	Zander mit Schmortomaten
Zander mit Schnittlauch-Butter pochiert und Kürbis-Gemüse	Zander-Rosette im Zwiebel-Sud, Ingwer-Kartoffel-Püree
Zander-Roulade und Jakobsmuschel im Zucchini-Mantel