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Profi, Curry: Bitte ein Vegetarisch-Rezept auswählen:

Asiatisches Spargel-Curry	Blumenkohl-Risotto mit Basilikum-Gelee
Bunte Sommer-Salate	Couscous mit Sahara-Soße und Ofen-Blumenkohl
Couscous-Salat mit Feigen-Tatar	Curry von der Steckrübe mit Kokos-Milch und Linsen-Chips
Curry-Couscous	Curry-Kartoffelplätzchen mit Salat, Joghurt-Dressing
Eier-Curry mit Erbsen und Reis	Eiweißbrot mit Linsen-Aufstrich
Filoteig-Muffins mit Sommer-Gemüse	Frittiertes Getreide mit Fenchel-Orangen
Gebackene Austernpilze auf Apfel-Granatapfel-Salat	Gebackene Süßkartoffeln, Schwarze-Bohnen-Creme, Hummus
Gebratener Blumenkohl mit Karotten-Curry-Gel	Gefüllte Champignons mit Couscous
Gefüllte Gurken mit Dill-Minz-Bulgur und Gewürzjoghurt	Gefüllte Kohlrabi, Grünkern-Plätzchen, Curry-Kokos-Soße
Gefüllte Spitzpaprika mit Bulgur, Petersilie-Minze-Salat	Gefüllter Kohlrabi mit Radieschen-Gurken-Salat
Gemüse-Curry mit Karotten-Limetten-Schaum	Gemüse-Dürüm mit Räuchertofu
Gemüse-Schaschlik, Räucher-Tofu, Erbsen, Guacamole	Geräucherter Feta mit Erdbeeren und Fenchel-Gemüse
Geschmorte Aubergine mit Granatapfel-Gurken-Salat	Geschmorte Möhren mit Curry-Soße
Grüne Gazpacho mit Falafel im Fladenbrot	Hokkaido-Kürbis mit Passionsfrucht
Kürbis-Ravioli mit Chicorée und Datteln	Kartoffel-Bohnen-Salat mit Knusper-Aubergine, Curry-Dip
Kartoffel-Curry mit Raita und Gurken-Salat	Kohl-Koulade mit Schafkäse und Gewürz-Linsen
Linsen-Curry mit Früchten und Berberitzen-Reis	Pastinaken mit Linsen-Püree
Perlgraupen mit Artischocken und Limette	Perlgraupen-Risotto mit Rote Bete und Radicchio
Pilz-Curry im Wok mit Tofu	Pilz-Frikadellen mit Wacholder-Rahm, Birnen und Nudeln
Pintobohnen-Dal mit Chili-Koriander-Rotkraut	Pommes frites mit Mayonnaise für Erwachsene
Spinat-Kuchen mit Karotten-Curry-Salat	Tofu-Hamburger mit Chili und Peperonata
Vacherin Mont-d‘Or im Strudel-Blatt mit Kürbis-Salat	Zitronengras-Curry, Kokos-Tofu, schwarzer Reis, Brokkoli

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