| Champignons in Käse-Meerrettich-Soße mit Kartoffel-Nudeln |
Chicorée mit Ziegenkäse Pilzen und Tomaten-Sabayon |
| Dinkel-Gemüse-Risotto |
Erdäpfel-Gulasch mit Steinpilzen |
| Gebackene Austernpilze auf Apfel-Granatapfel-Salat |
Gebackene Feta-Praline mit Pfifferling-Salat |
| Gebratene Portobello-Pilze mit Soße |
Gefüllte Süßkartoffeln mit Mandel-Kräuter-Dip |
| Gefüllter Kürbis mit Zucchini-Walnuss-Salat |
Gemüse, Schmortomaten, Artischocke, Lorbeer-Creme |
| Gemüse-Strudel mit Kräuter-Soße |
Gemüsebeet mit Pumpernickel-Crumble |
| Grüner Spargel mit Spitzmorcheln |
Herzhafte Germknödel mit Winter-Gemüse |
| Junges Gemüse mit Joghurt-Gelee und Ziegenfrischkäse |
Kartoffel-Soufflé mit Frischkäse auf Lauch-Pilz-Soße |
| Katharinas asiatischer Gemüse-Topf |
Kräuterseitlinge vom Grill |
| Leipziger Allerlei mit Grieß-Nocken |
Marinierter Tofu mit Shiitake-Pilzen und Wok-Gemüse |
| Mozzarella-Ravioli mit Pfifferlingen und Kräuter-Sud |
Ofen-Kartoffeln mit Pilz-Creme |
| Pasta mit cremigen Waldpilzen und Burrata |
Pastinaken-Birnen-Püree mit Pilzen und Gelbe-Bete–Chips |
| Pfannkuchen-Pilz-Torte |
Pilz-Ragout mit Roggen-Knöpfle |
| Pilz-Ragout mit Sauerrahm-Knödeln |
Ricotta-Ravioli, getrocknete Tomaten, Parmesan-Schaum |
| Risoni-Nudeln mit Mairübe und Büffel-Mozzarella |
Romanesco mit Kräuter-Crumble und Petersilien-Kompott |
| Schwarzwurzeln in Käse-Soße mit Kartoffel-Nuss-Püree |
Semmelknödel mit Rahmpilzen |
| Spaghetti mit Tomaten-Sugo und Rucola |
Spargel mit Morcheln und Erbsen |
| Spinat-Avocado-Quiche mit Kräuterseitlingen |
Spitzkohl-Roulade mit Pilzfüllung |
| Steinpilze im Sherry-Rahm mit Pappardelle und Tomaten |
Thymian-Grieß, Pfifferlinge, Zuckerschoten, Wachtel-Ei |
| Tomaten-Zucchini-Krapfen mit marinierten Pilzen |
Variation von Steinpilzen |
| Vegetarische Sushi-Bowl |
Veggie-Burger mit Sellerie und Krautsalat |
| Warme Pilz-Torte |
Zucchini-Blüte mit Amaranth, Paprika-Soße, Pfifferlinge |