| Avocado-Ravioli mit Tomatenconfit |
Bohnen-Ragout auf Bohnen-Creme mit Tomaten-Schaum |
| Buntes Winter-Gemüse mit Pfannkuchen |
Caponata Siciliana mit Safran-Arancinos, Parmesan-Schaum |
| Caramelle mit Kräutern, Spargel, Walnüssen, Safran-Soße |
Eingekochter Kürbis mit Sellerie-Püree, Vanille-Schaum |
| Eingelegte Zwiebel mit Pilz-Creme und Topinambur |
Gebratene Pilze, Sellerie-Haselnuss-Creme, Röstzwiebeln |
| Gebratener Käse-Sellerie mit Kräuter-Quark |
Gegrillter Sellerie mit Aubergine und Camembert |
| Gelbe Rüben mit Thymian-Rahm, Kartoffel-Quark-Plätzchen |
Gemüse, Schmortomaten, Artischocke, Lorbeer-Creme |
| Gemüse- und Bandnudeln mit Raclette-Käse |
Gemüsesuppe mit weißen Bohnen |
| Gnocchi mit Mangold, Mandeln und würziger Tomatensoße |
Kartoffel-Gemüse-Plätzchen |
| Kartoffel-Sellerie-Püree mit pochiertem Ei und Trüffel |
Knollen-Sellerie mit Balsamico-Linsen |
| Knollensellerie-Lasagne mit Tofu-Bolo und Gruyère |
Kohl-Sommerrollen |
| Kräuterseitlinge mit Sellerie in drei Texturen |
Mais-Tortillas, Blumenkohl, Mandel-Kruste, Sellerie-Salat |
| Mit Käse überbackener Gemüse-Auflauf |
Nudel-Auflauf mit warmem Gemüse-Salat |
| Panierte Sellerie-Schnitzel mit Bohnen-Püree |
Quinoa-sotto mit sautierten Linsen |
| Risotto mit Walnüssen, Birne und Gorgonzola |
Scharfes Grünkohl-Gemüse-Curry |
| Schwammerl mit Knödel |
Schwarzwurzel, Orange, Thymian, Haselnuss-Schaum, Gemüse |
| Sellerie aus dem Ofen mit zwei Soßen |
Sellerie gebacken und gebraten mit Käse-Soße |
| Sellerie-Cannelloni mit Kürbis-Kugeln |
Sellerie-Püree mit Nussbutter, Petersilien-Wurzel |
| Sellerie-Rolle, -Püree, Nussbutter, Kapern |
Sellerie-Rostbraten mit Rahm-Spinat und Schwarzwurzeln |
| Sommer-Gemüse mit Orangen-Béarnaise |
Spaghetti mit Pumpernickel-Bolognese |
| Spiralnudeln mit Gemüse-Bolognese |
Suppe aus geröstetem Sellerie |
| Vegetarische Braten-Soße |
Vegetarische Maultaschen |
| Winter-Gemüse mit Hirtenkäse-Kreuzkümmel-Vinaigrette |
Wirsing-Roulade mit Kartoffeln und Gemüse |