Vegan

Profi, Vegan: Bitte ein Vegetarisch-Rezept auswählen:

Asia-Nudeln, gebraten	Blumenkohl-Champignons-Pfanne
Bohnen-Eintopf	Bruschetta mit mediterranem Gemüse
Bruschetta mit Tomaten	Ceviche von Austernpilzen und weißen Bohnen
Cremige Avocado-Pasta	Gebratener Blumenkohl mit Kichererbsen-Püree
Gebratener Spargel mit Orangen-Pistazien-Salsa	Gebratenes Gemüse Asia Style mit Glasnudeln
Gemüse-Cassoulet	Gemüse-Grill-Spieße mit Kräutern und Chili
Gemüse-Striezel	Geschmolzene Tomaten mit Bulgur-Linsen-Kugeln
Grünes Gemüse-Chop-Suey	Grünkohl-Chips
Halloumi gegrillt mit Salat von Spargel, Oliven, Mandeln	Harissa-Blumenkohl mit Linsen-Salat
Kartoffel-Pilze mit marinierten Möhren	Knollen-Sellerie mit Balsamico-Linsen
Knuspriger Reibekuchen	Koshari, ägyptisches Gericht
Nachos mit Erbsen-Guacamole	Panierter Kürbis mit Grünkohl, Kichererbsen-Creme
Paprika-Kartoffel-Türmchen mit Rucola	Portobello-Burger
Portobello-Pilze mit Bohnenmus und roten Zwiebeln	Rösti mit geschmorten Äpfeln
Ratatouille mit Bulgur-Klößchen	Ratatouille
Reispfanne mit Gemüse	Rosenkohl-Salat mit Granatapfel und Mandeln
Rotkohl-Salat mit gebratenen Birnen	Spaghetti aglio e olio mit Pasta-Gewürz
Spaghetti allassassina mit Burrata	Spaghetti mit Mango und Burrata
Spitzkohl-Rouladen, Basmatireis, Blumenkohl	Stielmus-Eintopf mit Kartoffel-Sticks
Tofu in Curry gebraten mit sauer-scharfen Pilzen	Tofu-Geschnetzeltes mit Lauch und Pilzen
Topinambur mit braunen Champignons und Salat	Vegetarische Sommer-Rolle
Wassermelonen-Schinken-Brot	Weißer Bohnen-Salat mit Tomaten und Rucola

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