Amateur	Profi
Vegetarisch	Vegetarisch
Vegan	Vegan

Profi, Vegan: Bitte ein Vegetarisch-Rezept auswählen:

Artischocken im Salzteig mit Tomaten-Salat und Burrata	Artischocken-Carpaccio
Auberginen-Schnitzel mit Pflaumen-Kompott	Bulgur-Zucchini mit Tomaten-Soße
Caponata aus Sizilien	Steinpilz-Pasta mit Grana Padano und Pilzen
Gebratene Artischocke	Gebratener Brokkoli mit Kirschtomaten und Pecorino
Gefüllte Tomaten mit Petersilien-Paprika-Hirse	Gefüllte Weinblätter
Gegrillte Wasser-Melone mit Curry-Salz	Gemüse-Focaccia
Gemüse-Geschnetzeltes mit Reis-Nudeln	Grünes Curry mit Minze und Bockshorn-Klee
Grünkern-BBQ-Pasta	Gratinierte Kartoffeln mit Pilzen und Wildkräuter-Salat
Gratiniertes Gemüse	Kürbis-Kartoffel-Puffer auf Feld-Salat
Kartoffel-Pizzette	Kartoffel-Salat mit Grillgemüse
Knollensellerie vom Grill – Kapern-Vinaigrette	Linsen-Dal nach Punjab-Art mit Ballon-Brot
Linsen-Salat mit getrockneten Aprikosen und Oliven	Marinierter Tofu mit Shiitake-Pilzen und Wok-Gemüse
Mariniertes Gemüse mit Yuzu-Vinaigrette	Meersalz-Kartoffeln mit Mojo Picon
Orecchiette mit Enoki-Pilzen	Paprika-Pilaw
Prinzessbohnen-Salat mit Süßkartoffel-Mayonnaise	Radi
Rote Bete Variationen auf Kartoffeln mit Meerrettich	Rotkohl-Strudel-Taschen mit sahnigem Lauch-Gemüse
Süßkartoffeln mit Macadamia-Tomaten-Crumble, Fenchel	Sandwich mit Rosmarin-Gemüse, Hummus und Chimichurri
Scharfes Ananas-Ragout mit Reisnudeln	Seitan auf Apfel-Gurken-Salat
Sommer-Gemüse – Tarte	Tagliatelle mit Pomodore, Chili und Kräuterseitling
Tatar von Pfifferlingen mit Artischocken	Tex-Mex-Bowl mit Gewürz-Quinoa und mariniertem Kürbis
Veganes Rührei mit Leinsamen-Knäckebrot	Veggie-Burger mit Sellerie und Krautsalat
Warmer Carnaroli-Reis mit gebratenem Gemüse	Zucchini-Aprikosen-Köfte mit Kürbis-Hummus

weiter