| Backhähnchen, Nusskruste, Meerrettich-Kartoffel-Stampf |
Backhendl von der Maispoularde, Kürbis-Püree, Feldsalat |
| Barbarie-Enten-Brust mit Rotweinbutter, Schwarzwurzeln |
Enten-Brust in Ahorn-Sirup gebraten, Erdbeeren, Estragon |
| Enten-Brust in Sesam-Honig-Kruste, Orangen-Perlgraupen |
Enten-Brust mit Butternusskürbis-Creme, Portwein-Kirschen |
| Enten-Brust mit Esskastanien |
Enten-Brust mit Glühwein-Soße, Panettone, Schwarzwurzeln |
| Enten-Brust mit Orangen-Koriander-Soße |
Enten-Brust mit Pfeffer-Honig, Rotkohl, Knöpfle |
| Enten-Brust mit Quitte und Buchweizen |
Enten-Brust mit Rote-Bete-Apfel und Kartoffel-Puffer |
| Enten-Brust mit Rotkohl-Salat und Kürbiskern-Kartoffeln |
Enten-Brust, Rauchmandel, Apfel-Kumquat-Chutney, Polenta |
| Enten-Brust, Sellerie-Limetten-Püree, grüner Spargel |
Enten-Brust, Spekulatius-Soße, Rosenkohl, Kartoffel-Püree |
| Enten-Brust, Vanille-Möhren, Kartoffel-Schalotten-Püree |
Enten-Brust-Spieß-Spice mit Mangold, Süßkartoffel-Stampf |
| Enten-Satés, Apfel-Rosmarin-Kompott, Kartoffel-Knödeln |
Fächer-Hähnchen, Tomate, Mozzarella, Basilikum-Bandnudeln |
| Gebratene Enten-Brust, Kürbis-Birnen-Curry, Limetten-Reis |
Gebratene Mais-Hähnchen-Brust mit gegrillter Ananas |
| Gebratene Stubenküken-Brust mit Spargel-Morchel-Salat |
Gedünstetes Hähnchenbrust-Filet mit Erbsen-Gemüse |
| Gefüllte Maispoularde, Süßkartoffel-Püree, Lauch-Gemüse |
Glasierte Enten-Brust mit Rahm-Spitzkohl, Sauerkirschjus |
| Hähnchen-Brust mit Aprikosen-Glasur, Macadamianüssen |
Hähnchen-Brust mit Quitte, Pastinake und Radicchio |
| Hähnchen-Brust, Möhren-Zucchini-Puffer, Weißwein-Soße |
Hähnchen-Kräuter-Schnitzel, Löwenzahn-Salat, Dressing |
| Jerk Chicken mit BBQ-Soße |
Kartoffel-Gemüse-Gröstl, Hähnchen-Brust, Rostbratwürsteln |
| Kebab-Spieß mit Tsatsiki im Fladenbrot |
Kiewer Hähnchen-Kotelett |
| Mais-Hähnchen-Brust Sous Vide |
Maishähnchen-Brust mit Rhabarber und Chili glasiert |
| Maishähnchen-Tempura mit Kürbis und jungem Spinat |
Maispoularde im Kokos-Mantel, Curry-Creme, Gemüse-Reis |
| Maispoularde mit Polenta |
Oster-Maishähnchen, Schwarzbrot-Schmelze, Salat-Stiele |
| Pasta mit Hähnchen-Brust |
Poularden-Brust mit Pfeffer-Soße und Tagliatelle |
| Poularden-Röllchen auf Oliven-Risoni und Zitronen-Schaum |
Türkische Pizza mit Dönerfleisch |