| Auberginen-Mus mit Blauschimmelkäse und Hähnchen-Keule |
Brathähnchen in Zitronen-Soße |
| Cajun-Hähnchen mit Bratreis und Wurzel-Gemüse |
Chermoula-Hähnchen mit Curry-Linsen |
| Coq au Riesling mit knuspriger Pastinake |
Coq au vin vom Stubenküken |
| Dim-sum-Häppchen mit Hähnchen-Brust und Schweinshack |
Ente bei Niedertemperatur gegart |
| Enten-Brust, Vanille-Möhren, Kartoffel-Schalotten-Püree |
Enten-Keulen mit Orangen-Soße |
| Gänse-Keule mit gebratenen Orangen und Kartoffel-Nudeln |
Gänse-Keule mit Porter-Bier, Spitzkohl und Ingwer |
| Gänse-Pirogge auf Kraut-Salat |
Gedünstetes Hähnchen mit Erbsen und Weißwein-Soße |
| Gefüllte Hähnchen-Brust auf Pastinaken-Karotten-Gemüse |
Gelbes Curry mit Mais-Poularde und Kürbis |
| Geschmorte Entenkeule mit Blaukraut und Kartoffel-Auflauf |
Geschmorte Querrippen mit Süßkartoffel-Püree |
| Geschmorte Truthahn-Keule mit Pancetta in Feigenjus |
Hähnchen mit Aprikosen-Reis |
| Hähnchen-Brust mit Shiitake-Pilzen und Glasnudeln |
Hähnchen-Brust, Möhren-Zucchini-Puffer, Weißwein-Soße |
| Hähnchen-Brust, Spinat-Bulgur, Aprikosen-Möhren-Gemüse |
Hähnchen-Garnelen-Curry mit Brokkoli und Jasmin-Reis |
| Hähnchen-Schnitzel mit Pistazien-Panade, Karotten-Salat |
Hähnchen-Schnitzel mit Zitronen-Füllung und Feld-Salat |
| Hühner-Frikassee mit Frühling-Gemüse |
Joghurt-Terrine mit Hähnchen-Brust und Möhren-Salat |
| Klassischer Gänse-Braten mit Feigen-Buchteln und Rotkohl |
Mais-Poularde mit Karotten-Salsa und Koriander-Dip |
| Mais-Poularden-Brust, Morchel-Füllung, Schmorkarotten |
Mais-Stubenküken in Morchelrahm mit grünem Spargel |
| Maispoularde im Kokos-Mantel, Curry-Creme, Gemüse-Reis |
Maispoularde mit Polenta |
| Paprika-Hähnchen mit Ofen-Gemüse |
Perlhuhn mit Duftreis und brauner Soße |
| Perlhuhn-Brust mit Möhren-Stampf und Pellkartoffeln |
Perlhuhn-Brust mit Schmorkarotten-Stampf |
| Poularden-Brust, Karotten-Stampf, Vanille-Käse-Schaum |
Poularden-Saté, Honig-Pfeffer-Croutons, Karottennudeln |
| Saltimbocca vom Perlhuhn mit Graupen-Risotto |
Tajine mit Hähnchen und Salz-Zitrone |
| Yakitori-Hähnchen-Spieße mit asiatischem Gemüse |
Zitronengras-Hähnchen mit Reis |