| Focaccia mit Perlhuhn und Ceasar-Dressing |
Gefüllte Perlhuhn-Brust mit Austernpilz-Soße, Gnocchi |
| Gefüllte Perlhuhn-Brust mit Couscous-Salat, Erdnuss-Soße |
Gefüllte Perlhuhn-Brust, Salbei-Gnocchi, Pancetta-Schaum |
| Geflügel-Spieße mit Ananas-Kokos-Reis und Erdnuss-Soße |
Gekräuterte Perlhuhnbrust mit Morchel-Risotto, Spargel |
| Glasierte Perlhuhn-Brust mit Morchel-Soße |
Kräuter-Perlhuhn-Brust mit Zucchini-Pappardelle |
| Lackierte Perlhuhn-Brust mit Blatt-Spinat |
Lackierte Perlhuhn-Brust mit Mais und Zwetschgen-Jus |
| Pastinaken-Creme mit Früchten und Perlhuhn-Sticks |
Perlhuhn-Brust auf Feigen-Sherry-Ragout |
| Perlhuhn-Brust auf Kraut-Fleckerl |
Perlhuhn-Brust in Weißwein-Soße, Austernpilze |
| Perlhuhn-Brust mit Basilikum und Pesto-Nudeln |
Perlhuhn-Brust mit Erdbeeren, Kapern und Risoni-Nudeln |
| Perlhuhn-Brust mit Fregola Sarda und Brokkoli |
Perlhuhn-Brust mit Honig und Emmer-Reis |
| Perlhuhn-Brust mit Kürbis-Kompott und Enten-Leber-Schaum |
Perlhuhn-Brust mit Karotten-Fregola-Sarda |
| Perlhuhn-Brust mit Möhren-Stampf und Pellkartoffeln |
Perlhuhn-Brust mit Morcheln und Champagner-Spinat-Risotto |
| Perlhuhn-Brust mit Pilzen, Spitzkohl, Kartoffel-Püree |
Perlhuhn-Brust mit Rosmarin, Orangen und Pfeffer-Wirsing |
| Perlhuhn-Brust mit Schmorkarotten-Stampf |
Perlhuhn-Brust mit Speck-Pfifferlingen, Rahmspinat |
| Perlhuhn-Brust mit Trauben, Pfifferlingen, Ravioli |
Perlhuhn-Brust mit Vanille-Schaum und Blumenkohl-Püree |
| Perlhuhn-Brust mit Wild-Kräuter-Öl und Möhren-Couscous |
Perlhuhn-Brust, -Keule, Spargel-Tomaten-Salat, Burrata |
| Perlhuhn-Brust, Aprikosen-Walnuss-Wirsing, Pfeffer-Soße |
Perlhuhn-Brust, Pfirsiche, Salbeischaum, Kartoffelspalten |
| Perlhuhn-Brust, Romana-Salat, Oliven-Orangen-Vinaigrette |
Perlhuhn-Brust, Spargel, Kartoffel-Stampf, Morchel-Rahm |
| Perlhuhn-Saté mit Avocado-Passionsfrucht-Aioli |
Perlhuhnbrust mit Frühlingskräuter-Risotto, Spargel |
| Perlhuhnbrust mit Macaire-Kartoffeln, Sauce Soubise |
Perlhuhnbrust mit provenzalischem Gemüse |
| Perlhuhnbrust, Kartoffel-Carpaccio, Kürbis-Pesto |
Pfifferlingsgulasch mit gebackener Perlhuhn-Brust |
| Ravioli von Rucola und Perlhuhn-Brüstchen |
Salatherzen mit Perlhuhn-Brust, Garnele, Melone |
| Sandwich vom Perlhuhn mit Kartoffel-Balsamico-Jus |
Steffens und Kiras schnelle Saltimbocca |