| Champignon-Hähnchen-Rahm-Gulasch mit Kräuter-Reis |
Coq au Riesling mit knuspriger Pastinake |
| Coq au Vin mit Perlzwiebeln |
Dim-sum-Häppchen mit Hähnchen-Brust und Schweinshack |
| Enten-Brust in Honig karamellisiert mit confierten Pilzen |
Gebratene Stubenküken-Brust mit Spargel-Morchel-Salat |
| Gedünstetes Hähnchen mit Erbsen und Weißwein-Soße |
Gefüllte Perlhuhn-Brust mit Couscous-Salat, Erdnuss-Soße |
| Gefüllte Stubenküken mit Kartoffel-Gurken-Salat |
Gefüllte Teigtäschchen mit Enten-Brust |
| Gekräuterte Perlhuhnbrust mit Morchel-Risotto, Spargel |
Hähnchen in Riesling |
| Hähnchen-Brust im Mangold-Mantel mit Pilz-Risotto |
Hähnchen-Brust mit Champignon-Ragout |
| Hähnchen-Brust mit Shiitake-Pilzen und Glasnudeln |
Hähnchen-Schenkel-Pie |
| Hühner-Frikassee mit Champignons |
Kikok-Hähnchen mit Graupen-Risotto und Morchel-Soße |
| Kotelett vom Freiland-Hähnchen mit Pilzen gefüllt |
Kräuter-Lasagne mit Poularden-Brust-Streifen, Morcheln |
| Mais-Hähnchen-Brust mit getrockneten Datteln |
Mais-Stubenküken in Morchelrahm mit grünem Spargel |
| Maishähnchen-Brust - Sherry, Blumenkohl, Perlzwiebeln |
Maispoularde im Kokos-Mantel, Curry-Creme, Gemüse-Reis |
| Nasi Goreng mit Enten-Brust |
Perlhuhn mit Duftreis und brauner Soße |
| Perlhuhn-Brust mit Erdbeeren, Kapern und Risoni-Nudeln |
Perlhuhn-Brust mit Kürbis-Kompott und Enten-Leber-Schaum |
| Perlhuhn-Brust mit Morcheln und Champagner-Spinat-Risotto |
Perlhuhn-Brust mit Pilzen, Spitzkohl, Kartoffel-Püree |
| Perlhuhn-Brust mit Trauben, Pfifferlingen, Ravioli |
Perlhuhn-Brust, Spargel, Kartoffel-Stampf, Morchel-Rahm |
| Perlhuhn-Keulen-Mousse mit Sternanis, Kürbis-Kernen |
Pfifferlingsgulasch mit gebackener Perlhuhn-Brust |
| Pochierte Hähnchen-Brust mit knuspriger Haut |
Puten-Champignon-Pfanne |
| Puten-Frikassee mit Curry und Wildreis |
Puten-Ragout mit Chamgignons und Zitronen-Reis |
| Puten-Saltimbocca, Pilz-Ragout, Kartoffel-Püree |
Puten-Schnitzel Jägerin mit Petersilien-Kartoffeln |
| Riesling-Hähnchen mit Kräuter-Knöpfle |
Spargel mit Thymian-Marinade und Mais-Poularde |
| Spargel-Variation mit Pfifferlingen und Stubenküken |
Zitronengras-Hähnchen mit Reis |