| Asia-Nudeln A17 |
Brust und Keule vom Perlhuhn, Spitzkohl, Sellerie-Püree |
| Enten-Brust mit Maronen-Füllung, Spitzkohl-Schupfnudeln |
Enten-Brust, Zwetschgen, Spitzkohl, Kartoffel-Gratin |
| Gänse-Keule mit Porter-Bier, Spitzkohl und Ingwer |
Gelbes Hähnchen-Curry mit Spitzkohl |
| Glasierte Enten-Brust mit Rahm-Spitzkohl, Sauerkirschjus |
Hähnchen mit Spitzkohl, Granatapfel-Soße, Fladenbrot |
| Hähnchen-Kohl-Gemüse aus dem Wok |
Hühnchen mit orientalischem Spitzkohl, Granatapfel-Soße |
| Hühnchen-Gyoza mit Sesam und Ei |
Hühner-Pastete mit Pancetta, Lauch und Pilzen |
| Karamellisierte Enten-Brust mit Spitzkohl-Wickel |
Ofen-Hähnchen mit Spitzkohl-Pilz-Bouillon |
| Orientalische Weihnachtsente |
Perlhuhn-Brust auf Feigen-Sherry-Ragout |
| Perlhuhn-Brust auf Kraut-Fleckerl |
Perlhuhn-Brust mit Pilzen, Spitzkohl, Kartoffel-Püree |
| Ragout von Entenkeulen mit Orange und Kardamom |
Spitzkohl-Rouladen mit Pilzen und Huhn |
| Stubenküken auf Limetten-Spitzkohl und Kartoffel-Knödeln |
Weihnachtsente |