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Kalb	Kalb
Brät	Brät

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Crépinette vom Kalb-Filet, Minz-Spinat und Rotwein-Butter	Gebratener Steinpilz-Semmel-Strudel mit Kopfsalat
Jägerschnitzel, Orangen-Butter, Haselnuss-Kartoffeln	Kalb-Brät–Flädle mit Gurken-Salat
Kalb-Bries-Strudel auf Feld-Salat	Kalb-Falafel auf rotem Tomaten-Zwiebel-Salat
Kalb-Filet, Kohlrabi, Champignons und Kartoffel-Würfel	Kalb-Vögerl in Mostrahm mit grünen Dill-Nudeln
Kalbsbrät-Strudel mit Senf-Orangen-Joghurt	Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf
Münchner Cordon bleu mit Kartoffel-Spargel-Gröstel	Ossobuco alla milanese mit Risotto
Runde Wollwurst mit Semmelknödel-Salat	Tagliatelle mit gefüllten Morcheln und grünem Spargel