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Kalb
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Schoten
Schoten
Profi, Kalb: Bitte ein Gemüse-Rezept für Schoten auswählen:
Asiatisch mariniertes Kalb-Filet, Pflaumenwein-Soße
Gefüllte Paprikaschote mit Kalb-Filet
Griechisches Kalb-Ragout mit Zaziki und Auberginen
Kalb-Blanquette mit Frühling-Gemüse
Kalb-Filet mit Moghrabieh und Safran-Orangen-Karotten
Kalb-Geschnetzeltes mit Frühling-Gemüse
Kalb-Kotelett alla milanese mit Bohnen-Salat
Kalb-Kotelett französisch mit Erbsen und Crème-fraîche
Kalb-Kotelett mit Kartoffel-Oliven-Püree und Peperonata
Kalb-Medaillons mit Petersilien-Zitronen-Pesto
Kalb-Schulter, Safran-Kartoffel-Püree und Frühling-Gemüse
Ménage a trois aus Kalb-Filet mit Rahm-Spinat
Mozzarella in Kalb-Kotelett, Frühlingsgemüse, Salat
Ossobuco alla milanese mit Risotto
Pide-Schnitzel à la Frank Rosin mit Bulgur-Salat
Saltimbocca vom Kalb-Rücken mit Bärlauch und Erbsen
Spargel mit Kalb-Rücken und Rote-Bete-Gemüse
Tafelspitz mit Spinat und Meerrettich-Soße