Gemüse Staudensellerie

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Auberginen-Caponata mit Garnelen und Basilikum-Öl	Caponata mit gebratenen Gambas
Croustillant vom Taschenkrebs auf Karotten-Kompott	Dreierlei von der Nordseekrabbe
Garnele mit Camargue-Reis, Krustentier-Espuma, Mayonnaise	Garnelen Ceviche mit Popcorn
Garnelen in Manchego-Schaum mit Gurken und Oliven	Garnelen-Cocktail mit Sellerie, Dattel-Tomaten-Salat
Gebackene Sylter Royal Austern auf Champagner-Kraut	Gebratene Garnelen mit Asia-Salat, Mango Chutney
Gebratener Meeresfrüchte-Salat	Geeiste Tomaten-Gurken-Suppe mit Crevetten
Gefüllte Tintenfische auf Stauden-Sellerie-Risoni	Gegrillte Calamaretti mit geeister Gemüsesuppe
Gemüse-Tatar mit Riesen-Garnelen und Koriander-Creme	Kreolischer Eintopf mit Hähnchen
Krustentier-Bisque unter dem Strudelteig	Krustentier-Consommé mit Langostino-Klößchen
Meeresfrüchte – Salat	Meeresfrüchte-Orecchiette unter dem Strudel-Teig
Miesmuscheln in Fenchel-Gemüse-Sud	Miesmuscheln mit Bandnudeln
Muschel-Ragout à la Creme mit Ricotta-Tomaten-Ravioli	Nordsee-Krabben-Suppe 'Harmonie'
Nudel-Eierkuchen mit Krabben	Nudel-Fetzen mit Krabben und Tomaten-Bouillabaisse-Soße
Pasta vongole	Portugiesische Gazpacho mit gebratenen Garnelen
Pulpo Asado	Reis-Eintopf mit Mandeln, Fisch und Meeresfrüchten
Rote Paprika-Suppe mit Jakobsmuscheln	Spaghetti 'Mario Gamba' (mit Meeresfrüchten)
Spaghetti mit gebratenen Gambas	Spaghetti mit Venusmuscheln
Tintenfisch-Salat	Tomaten-Suppe mit Risotto und Muscheln
Zweimal Sellerie, zweimal Sankt Jakobsmuschel