Amateur Profi
Rind Rind
Braten Braten

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Brasato vom Rinder-Filet mit Maronen-Polenta Carpaccio vom Rinder-Braten, Gemüse-Vinaigrette, Reis
Chianti-Braten mit Tomaten Entrecôte Strindberg mit Kartoffel-Schalotten-Plätzchen
Filet Stroganoff de luxe mit Kohlrabi Kartoffel-Rösti Filet-Steak mit Champignon-Soße uns Bratkartoffeln
Geschmorte Rinderbrust-Rippen mit Süßkartoffel-Püree Geschmortes Rind mit Salbei
Gröstl mit Rinder-Bratenfleisch Pappardelle mit Rinder-Filet-Streifen, Lardo und Pilze
Piroggen mit dreierlei Füllung Piroggen mit Rind-Fleisch und geschmortem Paprika
Reindlbraten 'Bayerischer Hias' Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffel-Rösti
Rheinischer Sauerbraten mit Printen Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten Rinder-Braten mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Rinder-Braten mit Kartoffel-Stampf und glaciertem Lauch Rinder-Filet mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Soße
Rinder-Filet mit Coleslaw, Zwiebel-Confit und Cranberry Rinder-Filet mit Süßkartoffel-Püree, Blumenkohl-Crumble
Rinder-Filet Wellington Rinder-Ragout mit Gewürzen und Kartoffel-Klößchen
Rinder-Schmorbraten mit Gemüse und Champignons Rinder-Schmorbraten mit Rotwein-Zwiebeln
Rinder-Schmorbraten, Kartoffel-Püree und Orangen-Salat Rinder-Schmorbraten, Rosmarin-Kartoffeln, Stangenbohnen
Rinder-Schmorbraten, Sellerie-Püree, Pancetta, Croutons Rinder-Tatar mit Bratkartoffel-Schaum, confiertem Eigelb
Rouladen mit Altbier und Mett Rouladen-Schichtbraten
Saftiger Schichtbraten Sauerbraten mit Apfel-Spalten und Spitzkohl
Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Apfel-Püree Sauerbraten von Rind-Schulter mit Hagebutten-Knödeln
Sauerbraten Sauerbraten
Schichtbraten Steak richtig braten
Teufel-Salat mit Roastbeef Tortellini-Pfanne mit Rinder-Braten
Vogtländischer Sauerbraten mit Pfeffer-Kuchen Zwiebel-Rindfleisch mit Petersilien-Kartoffel-Püree
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