Braten

Profi, Braten: Bitte ein Rind-Rezept auswählen:

Brasato vom Rinder-Filet mit Maronen-Polenta	Chianti-Braten mit Tomaten
Ein Teller für zwei	Entrecôte Strindberg mit Kartoffel-Schalotten-Plätzchen
Geschmortes Rind mit Salbei	Gröstl mit Rinder-Bratenfleisch
Pappardelle mit Rinder-Filet-Streifen, Lardo und Pilze	Piroggen mit dreierlei Füllung
Reindlbraten 'Bayerischer Hias'	Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffel-Rösti
Rheinischer Sauerbraten mit Printen	Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten	Rheinischer Sauerbraten
Rinder-Braten mit grünen Bohnen und Kartoffeln	Rinder-Filet mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Soße
Rinder-Filet mit Coleslaw, Zwiebel-Confit und Cranberry	Rinder-Filet mit Süßkartoffel-Püree, Blumenkohl-Crumble
Rinder-Filet Wellington	Rinder-Ragout mit Gewürzen und Kartoffel-Klößchen
Rinder-Schmorbraten mit Gemüse und Champignons	Rinder-Schmorbraten mit Rotwein-Zwiebeln
Rinder-Schmorbraten mit Steckrüben-Gemüse	Rinder-Schmorbraten, Kartoffel-Püree und Orangen-Salat
Rinder-Schmorbraten, Sellerie-Püree, Pancetta, Croutons	Rinder-Tatar mit Bratkartoffel-Schaum, confiertem Eigelb
Rouladen mit Altbier und Mett	Sauerbraten mit Apfel-Spalten und Spitzkohl
Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Apfel-Püree	Sauerbraten rheinische Art mit Kartoffel-Knödeln
Sauerbraten von Rind-Schulter mit Hagebutten-Knödeln	Sauerbraten
Sauerbraten	Steak richtig braten
Vogtländischer Sauerbraten mit Pfeffer-Kuchen	Zwiebel-Rindfleisch mit Petersilien-Kartoffel-Püree