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Fleisch	Fleisch

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Boeuf bouguignon mit Maronen-Knöpfle und Staudensellerie	Boeuf Stroganoff mit Spätzle
Brühfondue vom Rinder-Filet mit Steinpilzen und Ingwer	Chili con Carne mit Bohnen und Kichererbsen
Chili con Carne mit Guacamole	Chili con Carne mit Kidneybohnen
Chili con Carne	Churrasco mit Bohnen und Tomaten-Salsa
Dürüm-Döner	Filet Wellington Rinder-Filet in Pilz-Blätterteig-Hülle
Frittierte Rindfleisch-Kroketten mit Kopfsalat	Gebratenes Beef-Tatar
Gekochtes Rindfleisch in Lauch-Soße	Geschmorte Rinder-Rippe mit Barbecue-Soße und Maisbrot
Geschmortes Rind mit Sellerieblättern, Minze und Reis	Gröstl mit Rinder-Bratenfleisch
Gulasch mit Bauern-Salat	Gulasch mit braunen Champignons
Koreanisch mariniertes Rindfleisch mit Gurken-Salat	Ochsen-Backen an Kartoffel-Stampf mit Kräuter-Salat
Petersilien-Tagliatelle mit Steinpilzen, Weißweinschaum	Praline von der Ochsenbacke mit Kopfsalat
Rheinischer Sauerbraten	Rheinischer Sauerbraten
Rinder-Gulasch mit Stupperle	Rinder-Ragout in Barolo mit Polenta
Rinder-Ragout in Tomaten-Soße mit Pasta	Rinder-Ragout mit Gewürzen und Kartoffel-Klößchen
Rinder-Ragout mit Kirschreis	Rinder-Ragout mit Staudensellerie, Koriander und Minze
Rinder-Roulade mit Kartoffel-Püree	Rinder-Roulade mit Kartoffel-Püree
Rinder-Schweine-Gulasch mit Sauerkraut	Rinder-Teller-Sülze mit Schmalzbrot
Rindfleisch mit Frühlingskräuter-Soße und Gemüse-Salat	Rindfleisch-Burger nach Buchholz
Roastbeef mit Apfel-Meerrettich-Kompott, Kartoffel-Gratin	Steak-Burger
Superzartes Senf-Fleisch	Tellersülze vom Roastbeef mit Schnittlauch-Brot
Thüringer Klöße mit Gulasch	Wagyu-Rindfleisch
Zwiebel-Rindfleisch mit Petersilien-Kartoffel-Püree	Zwiebel-Rostbraten mit Maultaschen

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