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Fleisch	Fleisch

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Boeuf bouguignon mit Maronen-Knöpfle und Staudensellerie	Boeuf Stroganoff mit Spätzle
Brühfondue vom Rinder-Filet mit Steinpilzen und Ingwer	Chili con Carne mit Bohnen und Kichererbsen
Chili con Carne mit Guacamole	Chili con Carne mit Kidneybohnen
Churrasco mit Bohnen und Tomaten-Salsa	Dürüm-Döner
Filet Wellington Rinder-Filet in Pilz-Blätterteig-Hülle	Frittierte Rindfleisch-Kroketten mit Kopfsalat
Gebratenes Beef-Tatar	Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren, Bouillon-Kartoffeln
Geschmorte Rinder-Rippe mit Barbecue-Soße und Maisbrot	Geschmortes Rind mit Sellerieblättern, Minze und Reis
Gröstl mit Rinder-Bratenfleisch	Gulasch mit Bauern-Salat
Gulasch mit braunen Champignons	Koreanisch mariniertes Rindfleisch mit Gurken-Salat
Ochsen-Backen an Kartoffel-Stampf mit Kräuter-Salat	Petersilien-Tagliatelle mit Steinpilzen, Weißweinschaum
Praline von der Ochsenbacke mit Kopfsalat	Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten	Rinder-Gulasch mit Stupperle
Rinder-Ragout in Barolo mit Polenta	Rinder-Ragout in Tomaten-Soße mit Pasta
Rinder-Ragout mit Gewürzen und Kartoffel-Klößchen	Rinder-Ragout mit Kirschreis
Rinder-Ragout mit Staudensellerie, Koriander und Minze	Rinder-Roulade mit Kartoffel-Püree
Rinder-Roulade mit Kartoffel-Püree	Rinder-Roulade mit Sauerkraut-Füllung
Rinder-Schweine-Gulasch mit Sauerkraut	Rinder-Teller-Sülze mit Schmalzbrot
Rindfleisch-Burger nach Buchholz	Roastbeef mit Apfel-Meerrettich-Kompott, Kartoffel-Gratin
Scharfer Rindfleisch-Salat	Steak-Burger
Superzartes Senf-Fleisch	Tellersülze vom Roastbeef mit Schnittlauch-Brot
Thüringer Klöße mit Gulasch	Wagyu-Rindfleisch
Zwiebel-Rostbraten mit Kartoffel-Püree	Zwiebel-Rostbraten mit Maultaschen

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