Fleisch

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Bündner-Capauns	Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon	Boeuf Bourguignon
Fiaker-Gulasch	Gaisburger Marsch mit Rindfleisch
Gekochter Tafelspitz mit Pesto Genueser Art	Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren, Schnittlauch-Soße
Nudeln mit Rindfleisch und Kokos-Teriyaki-Soße	Ochsen-Kotelett mit Speck-Salat
Pochiertes Rinder-Filet auf warmen Gemüse-Salat	Ragout von grünen Bohnen und Bündner-Fleisch
Rheinischer Sauerbraten mit Printen	Rinder-Filet im Gewürz-Sud pochiert mit Wurzel-Gemüse
Rinder-Filet-Topf	Rinder-Geschnetzeltes mit Kokos und rotem Curry
Rinder-Gulasch auf Paprika und Tomate	Rinder-Gulasch mit Speck-Knödeln
Rinder-Gulasch nach Oma Magda	Rinder-Gulasch
Rinder-Roulade a la O. Koch	Rinder-Roulade mit Sauerkraut und Rotwein-Soße
Rinder-Roulade nach Karlheinz-Hauser	Rindfleisch-Kümmelspieße
Rindfleisch-Salat mit Kräuter-Vinaigrette	Rindfleisch-Tatar
Rindfleisch-Würfel auf Wirsing	Roastbeef, Remouladen-Soße, Bratkartoffel-Salat
Rotes Curry mit Rindfleisch	Saftiges Rinder-Gulasch mit Petersilien-Semmel-Knödeln
Tafelspitz mit Meerrettich-Soße	Tafelspitz-Röllchen mit Dijon-Senf und Gemüse-Streifen
Tafelspitz-Teller-Sülze	Tomaten-Pfirsich-Salat mit Tatar
Westfälischer Pfeffer-Potthast	Wiener Saftgulasch mit Nudeln
Zweierlei Rind-Fleisch von Tim Mälzer	Zwiebel-Rostbraten mit Rotwein