| Blitzrouladen vom Rind mit Ofengemüse |
Carpaccio vom Rinder-Braten, Gemüse-Vinaigrette, Reis |
| Fondue Chinoise mit verschiedenen Soßen |
Frühling-Sülze mit Ochsen-Bäckchen, Apfel-Meerrettich |
| Gegrilltes Roastbeef mit verschiedenen Salaten |
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich-Soße |
| Gekochtes Rindfleisch mit zweierlei Gemüse-Soßen |
Gesottener Tafelspitz mit Rahm-Spinat und Semmelkren |
| Hüftsteak mit Chimichurri an Sommer-Gemüse |
Karotten-Kraut-Salat mit Burger und Senf-Ketchup-Soße |
| Klassische Rinder-Brühe mit Fleisch-Knödeln |
Klassische Rinder-Rouladen |
| Klassische Rouladen |
Krenfleisch vom Ochsen mit Meerettich-Sahne-Soße |
| Ochsen-Filet mit Wurzel-Gemüse und Kräuter-Soße |
Ossobuco vom Rinder-Bein mit Gremolata, Kartoffel-Stampf |
| Reindlbraten 'Bayerischer Hias' |
Rinder-Braten mit Kartoffel-Stampf und glaciertem Lauch |
| Rinder-Filet mit Birne, Gorgonzola und Trüffeln |
Rinder-Gulasch |
| Rinder-Roulade mit Dinkel-Risotto |
Rinder-Rouladen auf Kartoffel-Püree |
| Rinder-Rouladen mit Knöpfle |
Rinder-Rouladen |
| Rinder-Schmorbraten mit Rotwein-Zwiebeln |
Rinder-Schmorbraten, Kartoffel-Püree und Orangen-Salat |
| Rinder-Schmorbraten, Sellerie-Püree, Pancetta, Croutons |
Rinder-Schmortopf mit Kokosmilch und Mangold |
| Rindfleisch mit Bouillon-Kartoffeln, Spinat, Soßen |
Roastbeef mit Asia-Gemüse-Salat |
| Rostbraten 'Esterházy', Bratkartoffeln, Bohnen-Gemüse |
Rouladen mit Altbier und Mett |
| Rouladen mit Gemüse-Soße |
Rouladen mit Gemüse-Soße |
| Rouladen mit Schalotten und Rotwein |
Saftiger Schichtbraten |
| Salat Olivier |
Sauerbraten mit Apfel-Spalten und Spitzkohl |
| Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Apfel-Püree |
Sauerbraten von Rind-Schulter mit Hagebutten-Knödeln |
| Sauerbraten |
Spaghetti mit Sauce bolognese |
| Tafelspitz mit Schnittlauch-Soße und Apfelkren |
Tournedos Rossini mit Spargel und Romanesco |