| Carpaccio vom Rinder-Braten, Gemüse-Vinaigrette, Reis |
Fondue Chinoise mit verschiedenen Soßen |
| Frühling-Sülze mit Ochsen-Bäckchen, Apfel-Meerrettich |
Gegrilltes Roastbeef mit verschiedenen Salaten |
| Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich-Soße |
Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren, Bouillon-Kartoffeln |
| Gekochtes Rindfleisch mit zweierlei Gemüse-Soßen |
Gesottener Tafelspitz mit Rahm-Spinat und Semmelkren |
| Karotten-Kraut-Salat mit Burger und Senf-Ketchup-Soße |
Klassische Rinder-Brühe mit Fleisch-Knödeln |
| Klassische Rinder-Rouladen |
Klassische Rouladen |
| Krenfleisch vom Ochsen mit Meerettich-Sahne-Soße |
Ochsen-Filet mit Wurzel-Gemüse und Kräuter-Soße |
| Ossobuco vom Rinder-Bein mit Gremolata, Kartoffel-Stampf |
Reindlbraten 'Bayerischer Hias' |
| Rinder-Braten mit Kartoffel-Stampf und glaciertem Lauch |
Rinder-Filet mit Birne, Gorgonzola und Trüffeln |
| Rinder-Gulasch in einer Schüssel |
Rinder-Gulasch |
| Rinder-Gulasch |
Rinder-Roulade mit Dinkel-Risotto |
| Rinder-Rouladen auf Kartoffel-Püree |
Rinder-Rouladen mit Knöpfle |
| Rinder-Rouladen |
Rinder-Schmorbraten mit Rotwein-Zwiebeln |
| Rinder-Schmorbraten, Kartoffel-Püree und Orangen-Salat |
Rinder-Schmorbraten, Sellerie-Püree, Pancetta, Croutons |
| Rinder-Schmortopf mit Kokosmilch und Mangold |
Rindfleisch mit Bouillon-Kartoffeln, Spinat, Soßen |
| Roastbeef mit Asia-Gemüse-Salat |
Rostbraten 'Esterházy', Bratkartoffeln, Bohnen-Gemüse |
| Rouladen mit Altbier und Mett |
Rouladen mit Gemüse-Soße |
| Rouladen mit Schalotten und Rotwein |
Saftiger Schichtbraten |
| Salat Olivier |
Sauerbraten mit Apfel-Spalten und Spitzkohl |
| Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Apfel-Püree |
Sauerbraten von Rind-Schulter mit Hagebutten-Knödeln |
| Sauerbraten |
Spaghetti mit Sauce bolognese |
| Tafelspitz mit Schnittlauch-Soße und Apfelkren |
Tournedos Rossini mit Spargel und Romanesco |