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Profi, Rind: Bitte ein Gemüse-Rezept für Topinambur auswählen:

Blitz-Rouladen mit Ofengemüse	Blitzrouladen vom Rind mit Ofengemüse
Blitzrouladen vom Rind mit Ofengemüse	Carpaccio vom Rinder-Filet mit Gewürzpflaumen-Gelee
Pastrami vom Beef mit Couscous und Topinambur	Salat von Winter-Gemüse mit Rindfleisch-Streifen