Geflügel

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Artischocken-Salat mit Johannisbeeren und Ciabatta	Babyspargel-Salat an Enten-Brust in Zitronen-Butter
Caesar Salad mit drei Beilagen	Caesar Salad
Caesars Salad	Caeser Salad
Entenbrust-Salat	Fruchtiger Ingwer-Geflügel-Salat
Frühlingsrolle von konfierter Gans und Blaukraut	Geräucherte Dorade mit Couscous und Aprikosen-Sorbet
Glasnudel-Salat	Hähnchen-Brust-Salat mit Joghurt-Basilikum-Dressing
Herbstlicher Gemüse-Salat mit Gewürz-Hähnchen	Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Ingwer-Salat	Lauwarmer Gemüse-Salat
Mediterraner Spargel-Salat	Nathalies und Jennifers Bohnen-Salat mit Chorizo-Baguette
Orientalischer Geflügel-Bulgur-Salat	Provenzalischer Nudel-Salat
Reis-Salat mit Hühnchen	Rosenkohl-Salat mit Ente
Rotkraut-Salat und Preiselbeeren mit Enten-Leber	Rotkraut-Salat
Salat Hubertus mit Reh, Wachtel und Hase	Salat mit Hähnchen-Brust im Caesar Salad Style
Salat von frischen Kräutern und Blatt-Spinat	Salat von Hähnchen mit Macadamia-Nüssen und Aprikosen
Salat von Kohlröschen, Zitrus-Früchten, Hähnchen-Brust	Spargel-Salat mit Erdbeeren, Landhuhn, Riesen-Garnelen
Spargel-Salat mit gefüllten Morcheln	Tomaten-Salat mit Ziegenkäse