| Bohnen-Radieschen-Salat mit Ei-Dressing |
Brezel-Knödel-Crostini mit Weißwurst und Radieschen-Salat |
| Brezen-Knödel-Salat mit Spargel |
Brotzeit |
| Carpaccio vom Ochsen, Estragon, Feta, Zwiebeln, Ciabatta |
Dreierlei Matjes-Sushi |
| Fjordlachs-Wan-Tan, Fjordlachs-Tatar mit Gurken-Sorbet |
Forelle mit Krebs-Schwänzen, Portulak, Radieschen |
| Forellen-Zweierlei mit Apfel-Radieschen-Sud, Brotchips |
Frühling-Salat mit Knoblauch-Baguette |
| Gambas mit Pomelo-Salat und Frühlingsrolle |
Gebackener Camembert, Schwarzbrot, Radieschen-Salat |
| Gebackenes Land-Ei mit Kraut-Salat und Speck |
Gefüllte Fleischkäse-Schnitten |
| Gefüllte Tomaten mit Krabben-Kartoffel-Salat |
Kopfsalat-Lassi mit Matjes |
| Krabben-Salat mit gebratener Wassermelone |
Lachs mit Salat von Äpfeln, Radieserl und Avocados |
| Lamm-Filets im Pancetta-Mantel, Bohnen-Radieschen-Salat |
Makrele, Gurke, Koriander-Mayonnaise |
| Nordseekrabben auf Friesen-Brot mit Rührei |
Omelett mit Pilzen und Feldsalat |
| Piroggen auf Kopfsalat mit Dill |
Radieschen-Wurst-Salat mit Ei-Dressing |
| Regensburger Dom-Spätzle |
Rote Bete-Bowl mit geräucherter Forelle |
| Safran-Crêpes mit Ricotta-Brunnenkresse-Creme |
Salat mit Garnelen und Senf-Dressing |
| Salat-Teller mit gegrillter Ratskeller-Bratwurst |
Smörrebröd, Heilbutt, Spinat, Radieschen, Erbsen, Algen |
| Spargel im Räucherlachs-Mantel |
Spargel-Salat mit gebratenen Garnelen |
| Sylter Makrele-Ceviche, Watt-Bohnen, Knusper-Brot |
Tatar-Türmchen mit Schnittlauch-Creme und Brot-Chips |
| Terrine mit Räucherlachs und Frischkäse |
Variationen von Pfannkuchen-Wraps |
| Warmes Seeteufel-Carpaccio mit Kartoffel-Lauch-Gemüse |