| Apfel-Avocado-Tatar mit gebeiztem Forellen-Filet |
Asiatisches Tatar vom Rinder-Filet im Erdnuss-Soja-Fond |
| Erdbeeren im Tempura-Teig mit Rinder-Tatar |
Fjordlachs-Wan-Tan, Fjordlachs-Tatar mit Gurken-Sorbet |
| Forellen-Tatar |
Garnelen-Tatar auf Avocado-Pfirsich-Salat |
| Gebratener Spargel-Salat mit Lachs-Tatar |
Gefüllte Kartoffeln mit Kräuter-Creme und Lachs-Tatar |
| Gemüse-Tatar mit Königskrabbe |
Geräuchertes Rinder-Tatar mit pochiertem Ei |
| Hering-Tatar |
Karotten-Tatar, Eigelb, Morcheln und Zitronen-Panko |
| Karotten-Tatar |
Krabben-Apfel-Tatar |
| Lachs-Tatar mit drei Garnituren und Wodka-Sahne |
Lachs-Tatar mit Frischkäse und Gurke |
| Lachs-Tatar mit Kartoffel-Wasabi-Espuma und lila Chips |
Lachs-Tatar mit Meerrettich-Schmand und Rote-Bete-Salat |
| Lachs-Tatar-Frischkäse-Türmchen |
Matjes-Tatar |
| Pancakes mit Lachs-Tatar und frittiertem Dill |
Räucherfisch-Apfel-Tatar mit Roter Bete und Meerrettich |
| Räucherlachs-Tatar |
Rind-Tatar surf und turf |
| Rinder-Tatar mit Avocado und Granatapfel |
Rinder-Tatar mit Wachtelei |
| Rinder-Tatar, Frühling-Kräuter-Salat im Parmesan-Körbchen |
Rinder-Tatar, gebratene Kartoffeln, Kaviar, Wachtelei |
| Rinder-Tatar, Wachtel-Spiegelei, Brotchips, Spinat-Salat |
Roh marinierter Fenchel, Saibling-Tatar, Tatar-Praline |
| Rote-Bete-Tatar mit gebeizter Forelle |
Rumpsteak-Tatar mit frittierter Petersilie |
| Schwarzwurzel-Maronen-Tatar, Wachtel-Brust und Chutney |
Süßkartoffel-Püree mit Spinat-Salat und Tatar-Praline |
| Tatar mit Ei und Essig-Gurken |
Tatar mit jungem Gemüse |
| Tatar vom Thunfisch mit Römersalat-Vinaigrette |
Tatar von Forelle und Kaviar |
| Tatar von Honigmelone und Saibling mit Estragon-Dressing |
Tatar von Räucher-Forelle |
| Tatar-Türmchen mit Schnittlauch-Creme und Brot-Chips |
Törtchen von Kalb-Tatar, Avocado mit Wan-Tan-Blättern |
| Zweierlei Tatar mit 'Rievkooche' |
Zweierlei vom Tatar |