Gemüse Chicoree

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Chicoree auswählen:

Gebratene Taube auf Chicorée-Salat mit Walnuss, Sellerie	Reh-Medaillons im Nuss-Mantel, Preiselbeer-Creme
Reh-Medaillons mit Holunder-Soße, Pfifferling-Rösti	Reh-Rücken mit Schwarzwurzeln, Radicchio-Chicorée-Salat
Reh-Rücken-Filet mit Winter-Salat und Cranberrys