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Wild
Wild
Lauch
Lauch
Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Lauch auswählen:
Baeckeoffe mit Taube, Morcheln und Spargel
Involtini vom Wildschwein-Rücken mit Haselnuss-Nudeln
Kaninchen-Braten
Kaninchen-Laiberl mit Gurken-Tomaten-Salat
Kaninchen-Rücken im Parma-Schinken mit Kartoffel-Ravioli
Kaninchen-Rücken-Filets mit Pfifferlingen
Reh-Ragout mit Orangen und Soja-Soße.
Reh-Ragout mit süßer Pfeffer-Soße, Maronen, Krapfen
Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing
Scharfe Kaninchen-Pfanne
Wildschwein-Roulade mit Speck-Knödeln
Winter-Salat mit Kaninchen-Rücken-Filets, Pfifferlingen