Amateur Profi
Wild Wild
Möhren Möhren

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Möhren auswählen:
Baeckeoffe mit Taube, Morcheln und Spargel Beschwipste Kaninchen-Keule auf Kartoffel-Morchel-Gemüse
Coq au Vin von der Wachtel mit Rübchen Geschnetzeltes vom Reh-Maibock, Spätzle, Kohlrabi-Gemüse
Hirsch-Haxe mit Quitten-Essig, Petersilienwurzel-Gemüse Hirsch-Pfeffer mit Pilz-Semmel-Soufflé, Karotten-Gemüse
Hirsch-Ragout mit Spätzle, Senf-Pfeffer-Soße, Rosenkohl Involtini vom Wildschwein-Rücken mit Haselnuss-Nudeln
Italienisches Kaninchen-Ragout Kaninchen-Ragôut mit schwarzen Champignons
Linsen-Velouté mit Wachtel-Crépinette Maibock-Reh-Rücken mit Szechuan-Pfefferjus und Rübchen
Reh-Gröstl mit Eiszapfen Reh-Gulasch mit Bratbirne und Schupfnudeln
Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing Reh-Rücken mit Karotten und Brot-Pfifferling-Gröstl
Reh-Ragout mit Quitten und Semmel-Knödeln Reh-Ragout mit Schupf-Nudeln
Rosa gegarter Hirsch-Kalb-Rücken mit Spitzkohl Salat von Gemüse mit Kaninchen-Rücken in Popcorn
Sauerbraten vom Wildschwein Sauerbraten von der Reh-Schulter mit Hefe-Knödel
Wildschwein-Bolognese mit Gnocchi