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Wild	Wild
Möhren	Möhren

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Möhren auswählen:

Baeckeoffe mit Taube, Morcheln und Spargel	Hirsch-Haxe mit Quitten-Essig, Petersilienwurzel-Gemüse
Hirsch-Pfeffer mit Pilz-Semmel-Soufflé, Karotten-Gemüse	Hirsch-Ragout mit Spätzle, Senf-Pfeffer-Soße, Rosenkohl
Italienisches Kaninchen-Ragout	Kaninchen-Ragôut mit schwarzen Champignons
Linsen-Velouté mit Wachtel-Crépinette	Reh-Gröstl mit Eiszapfen
Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing	Reh-Rücken mit Karotten und Brot-Pfifferling-Gröstl
Reh-Ragout mit Schupf-Nudeln	Rosa gegarter Hirsch-Kalb-Rücken mit Spitzkohl
Salat von Gemüse mit Kaninchen-Rücken in Popcorn	Sauerbraten vom Wildschwein
Sauerbraten von der Reh-Schulter mit Hefe-Knödel	Wildschwein-Bolognese mit Gnocchi