Gemüse Pilze

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Pilze auswählen:

Hirsch-Rücken unter Steinpilz-Kruste auf Wirsing	Kaninchen-Filet an Wacholder-Rahm-Steinpilz-Knöpfli
Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing	Wildhasen-Geschnetzeltes mit Schupf-Nudeln