Reh-Rücken

Profi, Reh-Rücken: Bitte ein Wild-Rezept auswählen:

Pochierter Reh-Rücken mit Kürbis-Pfannkuchen	Reh-Filet Wellington
Reh-Gröstl mit Eiszapfen	Reh-Rücken auf lauwarmem Melone-Pinienkern-Salat
Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing	Reh-Rücken mit Karotten und Brot-Pfifferling-Gröstl
Reh-Rücken mit orientalischen Gewürzen	Reh-Rücken mit Pfifferlingen, Wachholderbeer-Soße
Reh-Rücken mit Rahm-Wirsing und Pommes-macaire	Reh-Rücken mit Zimt und Pastinaken-Gemüse