Reh-Schnitzel

Profi, Reh-Schnitzel: Bitte ein Wild-Rezept auswählen:

Gefüllte Reh-Schnitzel mit Wacholder-Soße	Reh-Schnitzel im Haselnuss-Mantel, Rotkohl-Mango-Salat
Reh-Schnitzel in der Pilzkruste mit Erdfrüchten	Reh-Schnitzel in Kürbiskern-Panade mit süß-saurem Kürbis
Reh-Schnitzel in Nusspanade mit Björns Himmel un Ääd	Reh-Schnitzel in Nusspanade
Reh-Schnitzel in Wacholder-Rahm-Soße mit Sellerie-Püree	Reh-Schnitzel mit Champignons gefüllt und Schupf-Nudeln
Reh-Schnitzel mit geschmortem Apfel und Honig-Soße	Reh-Schnitzel mit Holunder-Schwarzwurzeln, Kartoffelpüree
Reh-Schnitzel mit Nuss-Kruste und Birnen-Kompott	Reh-Schnitzel mit Preiselbeer-Marmelade, Pilz-Pfanne
Reh-Schnitzel mit Quitten und Pistazien-Creme	Reh-Schnitzel mit Quitten-Schaum und Pariser Kartoffeln
Reh-Schnitzel mit Sellerie-Püree, Erdnuss-Soße, Trauben	Reh-Schnitzel mit Trauben und Pistazien-Creme
Reh-Schnitzel, Wacholder-Rahm-Soße, Sellerie-Püree	Wild-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln