Gemüse Rüben

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Rüben auswählen:

Coq au Vin von der Wachtel mit Rübchen	Maibock-Reh-Rücken mit Szechuan-Pfefferjus und Rübchen
Reh-Rücken mit Pumpernickel-Wacholder-Kruste	Reh-Rücken, Steckrüben-Püree, Sauerkirsch-Jus
Saltimbocca von Fasanen-Brust, Honig-Feigen, Steckrüben