| Arroz brut Wachtel / Vongole / Bohne |
Coq au Vin von der Wachtel mit Rübchen |
| Crepinette von Taube und Wachtel mit Trüffeljus |
Gebratene Wachtel auf Maronen-Soße mit Blumenkohl |
| Gefüllte Ricotta-Datteln mit gebratenen Wachteln |
Gefüllte Wachtel |
| Gegrillte Wachtelbrust mit Shiso-Salz-Pflaumencreme |
Glasierte Wachteln mit Couscous auf Cranberry-Spitzkohl |
| Glasierte Wachteln mit Emmer-Reis, Rettich, Sauerklee |
Kartoffel-Gulasch mit Wachtel und Morcheln |
| Keule und Coq au vin von der Wachtel |
Linsen-Velouté mit Wachtel-Crépinette |
| Pfeffer-Steak vom Kürbis mit gebratener Wachtel-Brust |
Piccata, Chutney, Kürbiskerne, geräucherte Wachtel-Brust |
| Salat von der Wachtel mit Pfifferlingen und Pinien-Kerne |
Wachtel al vino rosso mit Bohnen-Pfifferling-Gemüse |
| Wachtel in Coppa mit Maronen und Meersalz-Kartoffeln |
Wachtel, Thai-Spaghettini und Kirsch-Tomaten-Kompott |
| Wachtel-Brust auf Kürbis-Blini und Spitzkohl-Salat |
Wachtel-Brust mit Pflaumen und Pfeffer-Püree |
| Wachtel-Brust mit weißem Bohnen-Püree |
Wachtel-Brust und -Keule, Bärlauch-Graupen, Morchelrahm |
| Wachtel-Brust, Kürbis-Ravioli mit Orangen-Soße, Kohlrabi |
Wachtel-Brust, Wachtel-Keulen mit Schwarzwurzeln |
| Wachtel-Brüstchen mit Petersilienwurzel-Püree, Salat |
Wachtel-Brüste auf Ratatouille |
| Wachtel-Wirsing-Roulade mit gebackener Wachtel-Keule |
Wachteln mit Granatapfel-Soße |
| Wachteln mit Honig gebraten und Zimt-Couscous |
Wachteln mit Mole-Soße und Rosenblüten |
| Wachteln mit Pinienkern-Polenta und Rotwein-Butter |
Wachteln |