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Wurst-Schinken	Wurst-Schinken
Schinken	Schinken

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Überbackene Pfifferlinge mit Schinken	Antipasti von Risotto, Kartoffel-Gratin und Polenta
Bayerische Jause-Platte	Blumenkohl-Pfanne
Brotsalat mit Parma-Schinken und Gemüse	Calzone für Erwachsene
Calzone für Kinder	Cannelloni mit Kürbis-Füllung
Croque Monsieur mit Spargel	Farfalle mit Speck und getrockneten Tomaten
Fleisch-Salat	Gebratener Spargel mit Schinken-Spiegelei
Gefüllte Salsiccia mit Aprikosen und grünem Spargel	Hefe-Knöpfli mit Endivien-Salat und Schinken
Schinken-Hörnchen mit Waldorf-Salat	Käse-Schinken-Doppeldecker mit Ricotta und Kräutern
Kochschinken-Carpaccio, Walnuss-Petersilien-Vinaigrette	Krautfleckerl mit Schinken
Mozzarella auf Mürbe-Teig mit Tomaten-Zitronen-Olivenöl	Mozzarella im Schinken-Mantel, Feigen-Tomaten-Soße
Nudel-Muffins mit Kochschinken	Nudel-Omelette auf Endivien-Salat und Speck-Krusteln
Pasta mit Parma-Schinken, Pilzen, Tomaten und Rucola	Pizza mit Parma-Schinken und Rucola
Pizza Speciale	Polenta mit Kräuterseitlingen
Quiche-Lorraine	Rösti mit Spiegeleiern und Schinken
Reis-Puffer mit Zucchini-Spaghetti und Schinken	Safran-Gnocchi a la Carbonara mit Kochschinken
Saltimbocca vom Spargel mit Parma-Schinken	Schinken-Käse-Rösti mit Sellerie-Salat
Schinken-Nudeln mit Karotten-Orangen-Salat	Selbstgemachte Grissini mit Paprika-Antipasti
Soufflé Vacherien Mont D’Or	Spargel klassisch mit Hollandaise und Schinken
Spargel mit Butter und Schinken	Spargel-Gratin mit Blutwurst-Gnocchi und Zander
Spargel-Schinken-Röllchen mit Butter-Soße und Kartoffeln	Speck-Kas-Knödel auf Kraut-Fleckerl
Spinat-Knödel mit Schinken-Zwiebel-Schmelze, Kopfsalat	Stampf-Kartoffeln mit Bohnen und Schinken
Ziegenkäse im Schinken-Mantel	Zwiebel-Strudel mit Karotten-Salat

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