Amateur	Profi
Wurst-Schinken	Wurst-Schinken
Speck	Speck

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Älplermagronen	Bauern-Omelett
Bratkartoffeln mit Steinpilzen und Lardo	Dicke Bohnen mit Schmorzwiebelchen
Flammkuchen mit Radieschen-Salat	Flammkuchen und Bratwürste
Flammkuchen-Taler mit Parmaschinken	Frühlingsrollen mit Salsiccia und Garnele auf Grünkohl
Frischkäse-Törtchen mit Kraut, Roter Bete und Speck	Gebratener Spargel mit Speck und Rösti
Irmgards Knödel mit Wald-Schwammerln	Kartoffel-Auflauf mit Mettwurst und Kopfsalat
Kartoffel-Eintopf mit Würstchen	Kartoffel-Frikadelle mit Salat
Kartoffel-Geröstel mit Winter-Salat	Kartoffel-Roulade mit Champignon-Speck-Füllung
Klassische Bratkartoffeln mit Speck	Krautkrapfen mit Kopfsalat
Lauch im Speckmantel mit Kartoffel-Stampf	Lauch-Speck-Quiche
Linguine alla carbonara	Mühlviertler Speck-Knödel mit warmem Kraut-Salat
Maronen-Püree mit Zimt-Soße, Salz-Apfel und Speck	Pasta mit Kapern, Petersilie und Kirschtomaten
Pasta mit Penne in Bergkäse und Speck	Pochierte Eier mit holländischer Soße
Quiche Lorraine	Risotto mit Pilzen und Speck im Knusperteig
Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style	Salat mit Bratkartoffeln und karamellisiertem Bacon
Schlutzkrapfen mit Gorgolzola, Salbei und Speck	Semmelknödel mit Pilz-Ragout
Spaghetti Carbonara mit Parmesan und Pecorino	Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara	Spargel mit Nudeln in Speck-Sahne-Soße
Speck mit Birnen und Bohnen	Speck-Knödel mit Lauch-Gemüse und Käse-Soße
Stampes mit Sauerkraut und Speck	Weißer Bohnen-Flan mit Sellerie-Karotten-Salat
Winterliche Makkaroni mit Speck, Käse und Apfelmus	Wirsing-Wickel mit Perlgraupen und Ingwer
Zweierlei vom Blumenkohl mit Speck	Zwiebelkuchen

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