Amateur	Profi
Wurst-Schinken	Wurst-Schinken
Speck	Speck

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Bauern-Omelett	Birnen, Bohnen und Speck
Bratkartoffel-Salat mit Speck-Chips und pochiertem Ei	Bratkartoffeln mit Steinpilzen und Lardo
Dicke Bohnen mit Schmorzwiebelchen	Flammkuchen Laurentius mit mariniertem Blattsalat
Flammkuchen mit Radieschen-Salat	Flammkuchen und Bratwürste
Flammkuchen-Taler mit Parmaschinken	Frühlingsrollen mit Salsiccia und Garnele auf Grünkohl
Gebratene Zucchini mit Parmesan und Speck	Irmgards Knödel mit Wald-Schwammerln
Kartoffel-Auflauf mit Mettwurst und Kopfsalat	Kartoffel-Eintopf mit Würstchen
Kartoffel-Frikadelle mit Salat	Kartoffel-Geröstel mit Winter-Salat
Kartoffel-Puffer, Eier-Salat, Honig-Bacon, Cashew-Kernen	Kartoffel-Stampf mit Sauerkraut und Speck
Klassische Bratkartoffeln mit Speck	Krautkrapfen mit Kopfsalat
Lauch im Speckmantel mit Kartoffel-Stampf	Lauch-Speck-Quiche
Linguine alla carbonara	Mühlviertler Speck-Knödel mit warmem Kraut-Salat
Maronen-Püree mit Zimt-Soße, Salz-Apfel und Speck	Pasta mit Kapern, Petersilie und Kirschtomaten
Pasta mit Penne in Bergkäse und Speck	Pochierte Eier mit holländischer Soße
Salat mit Bratkartoffeln und karamellisiertem Bacon	Salsiccia mit Ofen-Gemüse, Mozzarella, Blumenkohl-Püree
Schwäbische Maultaschen auf Spitzkraut	Semmelknödel mit Pilz-Ragout
Spaghetti Carbonara mit Parmesan und Pecorino	Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara	Spargel mit Nudeln in Speck-Sahne-Soße
Speck mit Birnen und Bohnen	Speck-Knödel mit Lauch-Gemüse und Käse-Soße
Stampes mit Sauerkraut und Speck	Weißer Bohnen-Flan mit Sellerie-Karotten-Salat
Winterliche Makkaroni mit Speck, Käse und Apfelmus	Wirsing-Wickel mit Perlgraupen und Ingwer
Wirsingwickel Szegediner Art	Zweierlei vom Blumenkohl mit Speck

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